
Donau salat til vinteren
Til Donau-salat kan du tage halv-og-halv courgette og aubergine eller ændre proportionerne af disse grøntsager til din smag. Salaten viser sig under alle omstændigheder at være lækker, for udover de angivne grøntsager indeholder den gulerødder, løg, tomater, peberfrugter og krydderurter.