Løg og gulerodssalat til vinteren

I stedet for en anden sædvanlig konservering med en rig høst af umodne tomater, kan du tilberede en lækker Donau -salat. Den har en delikat delikat smag, indeholder en masse saft, passer godt til enhver tilbehør.

Nogle husmødre kan lide at tilføje hvidkål til Donau -salaten. Det blødgør smagen af ​​tomater og peberfrugter. Det hjælper også med at høste kål på en anden måde, som normalt er ret stor.

Donau salat består af mange lyse grøntsager, hvis farve kan gå tabt under langvarig varmebehandling og derefter også sterilisering. Vi tilbyder dig en opskrift på Donau -salat uden sterilisering, som vil appellere til alle familiemedlemmer uden undtagelse.

Til Donau-salat kan du bruge halv-og-halv courgette og aubergine eller ændre proportionerne af disse grøntsager til din smag. Salaten viser sig i hvert fald at være lækker, for den indeholder udover de angivne grøntsager gulerødder, løg, tomater, peberfrugter og krydderurter.

Der er mange variationer af Hunters salat, og i denne opskrift tilbyder vi dig muligheden uden kål. Det viser sig at være meget velsmagende, tilberedes hurtigt og kan opbevares hele vinteren.

Hunters salat er et glimrende valg til forberedelse til vinteren, fordi et stort udvalg af vitaminer og mikroelementer er bevaret i en sådan salat. Denne opskrift er noget anderledes end den klassiske opskrift i mangel af agurker, men det gør ikke mindst det mindre velsmagende eller appetitligt.

Vinterforberedelser med bønner er altid solide, velsmagende og smukke, fordi denne bønne passer godt til forskellige grøntsager. Tilberedningen af ​​en sådan salat er hurtig og let, kun bønnerne skal gennemblødes på forhånd. En sådan salat serveres enten som en selvstændig ret eller som en sidefad, eller på basis af den koges suppe.