Makrelsalat med grøntsager og ris er en helt kogt fad rullet sammen i en krukke. Hjertelig, nærende, moderat salt og krydret, det hjælper dig, når gæsterne allerede er lige uden for døren. Efter at have åbnet en krukke salat, varmet den lidt op i mikrobølgeovnen og krydret med lidt grønt, får du en varm salat med fisk klar til servering. Tilbage er kun at tilføje et stykke frisk sprødt brød til det, og du kan forkæle dine gæster!