Peber, gulerod og løgsalat til vinteren

Det sker ofte, at tomatsæsonen er slut, og grønne tomater forbliver på grenene. En af mulighederne for at gemme denne grøntsag og endda lave en lækker tilberedning - er at tilberede en saftig og velsmagende lecho.

En af variationerne i yndlingssømningen med tilføjelse af løg og gulerødder er ikke nær vanskelig at forberede, men de ekstra ingredienser gør smagen rigere og mere farverig.

En godt fodret vinter er en grøntsagssalat lavet af gulerødder, peberfrugter, tomater og løg tilsat ris. Er rullende sådan en salat nyt for dig? Lad os lave mad sammen! Sådan en solid salat hjælper dig mere end én gang, når gæsterne allerede er lige uden for døren, og du skal dække bordet på 5 minutter. Så lad os komme i gang!

En krydret courgette salat er meget let at forberede. Tilberedningen foregår i flere faser: tilberedning og opskæring af grøntsager, derefter infunderes de, hvorefter de steriliseres. Salaten viser sig at være saftig, aromatisk og lækkert lækker. Takket være sterilisering på krukker bevarer grøntsagerne deres oprindelige smag, og rullesmagen ligner en frisklavet frisk grøntsagssalat.

I denne opskrift inviteres du til at tilføje courgette og gulerødder stegt med løg til den klassiske lecho.Som et resultat får du en snack med stykker grøntsager af forskellig smag, endnu mere mørt og velsmagende. Lecho kan spises som en separat ret og tilsættes suppe eller gryderet.

Sidste år fandt jeg en interessant opskrift på aubergine lecho med løg og gulerødder. Vinterforretteren viser sig at være saftig med et fyldigt og tykt tomatfyld. Aubergine lecho er perfekt til kartoffel- eller pastaretter.

Jeg vil dele en opskrift på en vidunderlig vintertomat og gulerodssalat. Til fremstilling af en duftende salat bruges modne og saftige grøntsager rige på nyttige vitaminer. Forretten viser sig at være meget velsmagende med en afbalanceret kombination af ingredienser.

En anden opdagelse for mig var en vintersalat med ris, som kan være en hurtig snack. Emnet kan også bruges til at lave en lækker let kyllingesuppe. Jeg gør ofte dette, koger kyllingen på forhånd, og tilsæt derefter tilberedningen, bring det i kog og woo a la - suppen er klar!

For dem der elsker aubergine, vil jeg tilbyde en af ​​mine yndlingsopskrifter på lecho fra aubergine, peberfrugt og gulerødder. Jeg elsker denne vintersnack, der lyser op til din jubilæumsfest og glæder dig.

Jeg foreslår at forberede en let at forberede salat med ris og peberfrugt til vinteren. Vinterforberedelse kan spises kold som en snack eller bruges til madlavning, for eksempel dovne kålruller, tilføjelse af hakket kød. Du kan også lave suppe ved at åbne en dåse.

Lecho er en god anledning til at huske de varme sommerdage på kolde vinteraftener. At forberede en sådan ret vil ikke være svært selv for nybegyndere. Hovedhemmeligheden bag denne forberedelses succes er at vælge ingredienser af høj kvalitet: friske og modne grøntsager uden tegn på skader, samt følg nøje de trin-for-trin tilberedningsinstruktioner, der præsenteres for din opmærksomhed.

Auberginesalat og champignonsalat er en af ​​de enkleste tilberedninger, som selv nybegyndere kan klare. Hovedtrækket i dette præparat er den perfekte kombination af aubergine og champignon. Derudover kan denne variant af ingredienskombinationen ikke kaldes "kedelig", da få husmødre bruger champignon som ingrediens til deres præparater.

Risalat er en populær tilberedning, der i høj grad vil hjælpe dig med at spare tid og energi på kolde vinteraftener, når du vil diversificere din kost med noget lækkert. På grund af sin mæthed kan denne salat serveres både som tilbehør og som en selvstændig ret.

Salaten af ​​peberfrugter, ris, løg og gulerødder med tomater uden sterilisering har en mild tomatsmag med lette aromaer af sød peber. Solnedgangen dufter af sommer og friske grøntsager. I dette tilfælde bruges eddike ikke til konservering.

Lecho gennem en kødkværn kan bruges som sauce til kød, fiskeretter, i supper, salater, stegning. Tilberedningen er solid takket være de kogte ris i den. Det anbefales at bruge kødkværnens tilbehør med tilstrækkeligt små huller i den.

En assorteret salat af peberfrugter, auberginer, løg, tomater og gulerødder til vinteren vil appellere til alle uden undtagelse, fordi alle finder noget for sig selv i den. Grøntsager skæres i tern og stuves i almindelig saft, krydret med krydderier og krydderurter.

Krydret lecho opnås ved at tilføje varme peberfrugter og hvidløg til opskriften. Selvfølgelig er en sådan forret ikke egnet til alle, men den er ideel til kød- og fiskeretter og hjælper også med at diversificere listen over vintersalater og snacks.

Har du nogensinde prøvet den grønne tomat lecho? Denne appetitvækker kendetegnes ved sin usædvanlige søde og sure smag. Og skiverne af grønne tomater, selv efter varmebehandling, forbliver tætte og sprøde, hvilket tilføjer originalitet til denne salat.

Lækker zucchinisalat med et interessant navn er en kombination af saftige zucchinistykker og en fantastisk velsmagende sauce. En glimrende mulighed for en vinterfest og dagligdags køkken.

En krukke lækker lecho, tilberedt til vinteren, vil diversificere familiens menu og præsentere en virkelig lækker snack. Saftig og aromatisk, med hvilken som helst ret vil blive endnu mere appetitlig. Vær ikke for doven til at forberede flere af disse krukker!

For elskere af lette tilberedninger fra sæsonbetonede grøntsager tilbyder vi en anden version af grøntsagssalat til vinteren. Selv en nybegynder værtinde vil klare sin forberedelse. Til salaten skal du bruge grøntsager, krydderurter, krydderier og lidt fritid. Hvis du vil have salaten til at blive krydret, skal du tilføje en eller to chilipeber eller et par knivspids kværnet rød peber til den.

En lang række syltede grøntsager samlet i en krukke er en jagtsalat. Lækker, moderat salt, aromatisk og så sund, den vil appellere til dig og dine gæster og vil være et glimrende alternativ til en frisk salat på et festligt eller hverdagsbord. En lille smule vegetabilsk olie efterlader salaten let og sprød uden at tilføje ekstra kalorier.

Vi tilbyder dig en anden mulighed til forberedelse til vinteren - en salat med kål og grøntsager, tilberedt i en langsom komfur. Saftig, sprød, indeholdende en stor mængde vitaminer, den tilberedes meget enkelt uden sterilisering. Efter ikke at have brugt mere end halvanden time på at bevare salaten, vil du forberede flere krukker med en velsmagende og sund sideret til kød og grøntsager til vinteren.

Vi tilbyder dig en opskrift på tilberedning af en frisk salat, der består af en lang række sæsonbetonede grøntsager, krydret med forskellige krydderier, eddike og vegetabilsk olie. Grøntsager i salaten bevarer vitaminer og nyttige egenskaber, da de ikke gennemgår varmebehandling, hakkes de kun fint, krydres med krydderier og marineres i to dage i en marinade. Den eneste betingelse er at opbevare salaten i køleskabet eller den kolde kælder.

Der er mange muligheder for at forberede Donau -salat til vinteren, og hver husmor har sin egen. I dag tilbyder vi dig en salatopskrift med grønne tomater og peberfrugter. Tomater giver salaten en syrlighed og en tættere konsistens, mens peberfrugt og løg tilføjer aroma og rig smag.

Makrelsalat med grøntsager og ris er en helt kogt fad rullet sammen i en krukke. Hjertelig, nærende, moderat salt og krydret, det hjælper dig, når gæsterne allerede er lige uden for døren. Efter at have åbnet en krukke salat, varmet den lidt op i mikrobølgeovnen og krydret med lidt grønt, får du en varm salat med fisk klar til servering. Tilbage er kun at tilføje et stykke frisk sprødt brød til det, og du kan forkæle dine gæster!

En sund og kaloriefattig roesalat med grøntsager er en af ​​mulighederne for at bevare rødbeder til vinteren. Nærende og saftig, med en lille mængde vegetabilsk olie, vil det tilføre variation til din vinterkost. Konserverede rødbeder er et godt alternativ til frisk salat, samt en god grøntsagsbase til suppe.

I dag vil vi forberede en lækker og tilfredsstillende makrelsalat med grøntsager. En fantastisk kombination af tomater, peberfrugter, løg og gulerødder med mør og så sund makrel er et rigtigt fund! Det vil tage meget tid at forberede sådan en blank, men resultatet vil overraske dig med sin lækre smag og anvendelighed.

En anden mulighed for at forberede en salat af kål og grøntsager med olie og eddike til vinteren.Sprød, lidt sød, det er bare sådan det skal være, det vil være en glimrende mulighed for en frisk grøntsags snack på vinterbordet. Det er mest bekvemt at rulle salaten op i små krukker, så den efter åbning ikke opbevares i køleskabet, men forbliver frisk og sprød.

En sprød frisk salat af kål, gulerødder, peberfrugt og løg er en god idé til konservering af grøntsager til vinteren. Grøntsager marineres i deres egen juice i et par dage med tilsætning af salt, vegetabilsk olie og eddike, derefter lægger vi dem i krukker, vrider og opbevarer dem. Den eneste betingelse er, at salaten skal opbevares i køleskab eller kælder.

En af de mest populære typer forberedelser til vinteren er Kuban -salaten. Den består af seks typer sæsonbetonede grøntsager, ideelt set i harmoni med hinanden efter smag. Kubansalat er en reel kilde til vitaminer og næringsstoffer rullet op under låget. Friske grøntsager marineres i deres egen juice og steriliseres derefter. Dette holder salaten sprød og saftig og bevarer smagen af ​​den frisklavede salat.

Vi tilbyder dig en opskrift på en lækker grøntsagssalat til vinteren, som er let at tilberede på få minutter, og det mest bemærkelsesværdige er, at den ikke gennemgår langvarig varmebehandling og ikke kræver sterilisering, så grøntsager beholder alt det nyttige egenskaber og vitaminer. Du skal bare skylle og hakke alle grøntsagerne, derefter koge dem med tilsætning af krydderier, eddike og vegetabilsk olie, derefter lægge dem i krukker og rulle dem sammen. En hurtig og velsmagende salat flyver af bordet på få minutter!

Donau salat er en salat lavet af friske grøntsager med tilsætning af krydderier. For at salaten skal være mere saftig, skal den efter makulering stå i flere timer, så grøntsagerne slipper saften ud og marinerer lidt i den. Takket være den korte varmebehandlingscyklus, som salaten gennemgår, bevarer grøntsager deres gavnlige egenskaber og vitaminer. Du kan justere mængden af ​​vegetabilsk olie til din smag og tilføje mindre for at gøre salaten lettere.

Hunters agurkesalat består af sæsonbetonede grøntsager som kål og peberfrugt, modne og grønne tomater, gulerødder og løg. Hakket i små stykker og krydret med en lille mængde krydderier og vegetabilsk olie, saftige grøntsager under tilberedningen frigiver en stor mængde saft, hvori de derefter syltes. Som et resultat får vi en lækker og saftig grøntsagssalat.

Med stor glæde vil jeg gerne råde dig til at tilberede en lækker og meget tilfredsstillende "Efterår" salat med kål og peberfrugt til vinteren. Duftende høst kan være et godt alternativ til surkål. Saftig vitaminsalat er perfekt til alle varme retter og vil dekorere dit spisebord.

For elskere af kålgrøntsagssalater vil jeg gerne anbefale en lækker saftig "Efterår" salat med kål, peberfrugt og gulerødder til vinteren. Den duftende saftige salat holder sig godt, passer godt til alle varme retter og vil være en god mulighed for de mennesker, der ikke spiser kødprodukter.

En anden favorit blandt vintersalater til vores familie er "Donskoy" salat med røde tomater og agurker. En sådan salat passer godt til varme kødretter og vil perfekt dekorere dit festlige bord og minde dig om sommerens lyse farver.

For at forberede en lækker salat til vinteren er det ikke nødvendigt at bruge dyre produkter. Jeg vil foreslå og anbefale "efteråret" salat med kål. Forretten viser sig at være ret appetitlig og meget saftig. Sådan en salat vil perfekt dekorere enhver familieferie.

På Internettet kan du finde et stort udvalg af forskellige efterårssalater, der høstes til vinteren. I dag vil jeg dele min favorit, en enkel og let opskrift på en efterårssalat, som selv en nybegynder husmor kan klare.

Alenka rødbedesalat efter den klassiske opskrift er en ret almindelig forberedelse til vinteren. Denne salat serveres om vinteren som en enkeltstående snack eller bruges til at lave aromatisk borscht. Emnet indeholder en stor mængde nyttige vitaminer, da det er tilberedt af et stort antal velsmagende og saftige grøntsager.

Kubansalat er en populær forret, som husmødre elsker for sin enkelhed og overflod af grøntsager. For at bevare de gavnlige egenskaber behøver salaten ikke at blive steriliseret; den opbevares perfekt efter ekstremt let varmebehandling.

Kubansalat med kål, peber, tomat og agurker bevarer de vidunderlige aromaer af friskskåret salat, så husmødre har ofte en tendens til at rulle flere dåser af sådan en snack til vinteren. Salatens skarphed skal justeres ved at tilføje varm peber.

Donau salat består af mange lyse grøntsager, hvis farve kan gå tabt under langvarig varmebehandling og derefter også sterilisering. Vi tilbyder dig en opskrift på Donau -salat uden sterilisering, som vil appellere til alle familiemedlemmer uden undtagelse.

Til Donau-salat kan du bruge halv-og-halv courgette og aubergine eller ændre proportionerne af disse grøntsager til din smag. Salaten viser sig i hvert fald at være lækker, for den indeholder udover de angivne grøntsager gulerødder, løg, tomater, peberfrugter og krydderurter.

Tomater med rødbeder kan pyntes til vinteren i en lækker og krydret vegetabilsk lecho. Billeten har en delikat smag, som kan varieres med noter af varm rød peber.

Agurk tomatgrøntsag lecho er let at lave derhjemme! Det viser sig at være meget velsmagende, aromatisk og saftigt. Den kan serveres som tilbehør eller som et selvstændigt måltid til aftensmad. Smagfuldt, enkelt og nyttigt!

En lækker og saftig salat lavet af enkle og overkommelige ingredienser, som helt sikkert vil dekorere ethvert festligt måltid eller familiemiddag. Det er meget let at tilberede en sådan salat, og langtidsopbevaring giver dig denne duftende snack året rundt.

Der er mange variationer af Hunters salat, og i denne opskrift tilbyder vi dig muligheden uden kål. Det viser sig at være meget velsmagende, tilberedes hurtigt og kan opbevares hele vinteren.

Hunters salat er et glimrende valg til forberedelse til vinteren, fordi et stort udvalg af vitaminer og mikroelementer er bevaret i en sådan salat. Denne opskrift er noget anderledes end den klassiske opskrift i mangel af agurker, men det gør ikke mindst det mindre velsmagende eller appetitligt.