Tomat, peber og gulerodssalat

Opskriften på syltede grønne tomater er en win-win kold forret, der vil være relevant både til en familiemiddag eller en tur til grillen og til et festligt bord. I modsætning til tilberedning og rullning af mange salater, tager vores salat ikke meget af din tid og kræfter. Salaten tilberedes så enkelt og hurtigt som muligt. Så lad os komme i gang!

Vi tilbyder dig en opskrift på lækre grønne tomater fyldt med gulerødder, peberfrugter, hvidløg og friske krydderurter. Vi marinerer tomater i kold saltlage i glasglas under et nylonlåg. Som et resultat får vi moderat krydret, hårdt fyldte grønne tomater, som i øvrigt er perfekte som forret til hovedretter på et hverdags- eller festligt bord.

Nogle mennesker kan lide hele syltede grøntsager, mens andre kan lide grøntsagssalater. Tomater er gode til begge dele. Du får en lækker salat fra grønne tomater, som bevarer alle fordelene og smagen af ​​friske grøntsager.

Opskriften på en note til elskere af squashkaviar. Takket være ham behøver du ikke at bruge lang tid i nærheden af ​​komfuret, konstant omrøring af kaviar og sørge for, at den ikke brænder. Og det viser sig at være overraskende ømt og velduftende.

Grønne tomater spises normalt ikke friske, men de kan tilberedes lækkert til vinteren. De saltes, syltes, salater og diverse laves.

En vidunderlig forret, som du altid kan få fra kælderen til en fest, er en lecho lavet af tomater, peberfrugter og gulerødder. Denne kombination af grøntsager kan kaldes universel, fordi nogen kan lide at tilføje mere til lecho til deres smag, for eksempel bønner eller auberginer.

Frugt og grønt kan bruges i forskellige sømaskiner. For eksempel kombineres tomater, æbler og druer. Som et resultat får du syltede frugter og grøntsager med en meget usædvanlig, men meget behagelig smag.

Tomatbejdsning er en meget sjov proces med sine egne tricks og hemmeligheder. For eksempel kan ikke kun eddike bruges som konserveringsmiddel, men også aspirin og citronsyre.

Tomater, saltet til vinteren på denne måde, opbevares perfekt og viser sig at være meget velsmagende. Moderat faste og tætte, med et krydret fyld, de kan bruges som en uafhængig snack samt en ingrediens til salater.

Denne syltede tomatopskrift vil appellere til dem, der elsker en sød smag i syning. Sødmen i tomater udtrykkes ganske klart og yderligere "understøttet" af en delikat note af gulerødder. Hvidløg, chili og paprika gør tomater meget mere aromatiske og mere interessante at smage. Til et sådant præparat anbefales det at bruge små, tætte tomater, f.eks. Sorten "Cream". De bevarer deres form godt, når de er på dåse.

For at holde syltede tomater godt, tilsættes aspirin til glassene, inden de rulles. Dette lægemiddel forhindrer udviklingen af ​​skadelige bakterier og reducerer risikoen for ødelæggelse. Derudover gør aspirin tomater særligt sprøde og faste.

Fans af krydrede snacks bør lide denne adjika. Ud over zucchini indeholder præparatet mange flere grøntsager og krydderier. Blandingen er rig, saftig og aromatisk. Og bitter peber "er ansvarlig" for den karakteristiske specifikke note, som er elsket af krydderi -kendere. Sådan adjika finder sin plads både i hverdagsmenuen og på festbordet.

Der er ikke mange opskrifter til høst af grøntsager. Især hvis det er salater, som bare skal åbnes på det rigtige tidspunkt og umiddelbart kan serveres på bordet. Denne grønne tomatsalat indeholder også gulerødder, peberfrugter og tomatpuré - et sandt kalejdoskop i en krukke. Et interessant punkt - jo længere salaten infunderes i sammenrullede krukker, jo bedre bliver den, da den mulige bitterhed af grønne tomater forsvinder over tid. Det anbefales at spise emnet tidligst et par måneder efter rullning.

Tomat og paprika lecho er en glimrende forret til et vinterbord. Dette er ikke kun utrolig lækkert, men også en meget sund ret! Den indeholder mange vitaminer fra gruppe A, C og B. Det vil supplere hovedretten og vil glæde overraske gæsterne!

En fantastisk grøntsagssnack til vinteren lavet på tomater og kål. En meget saftig, krydret ret, der vil være en god tilføjelse til dine kulinariske mesterværker.

Hjemmelavet kaviar er en utrolig sund og velsmagende ret. Du kan tilberede aubergine og peber kaviar meget hurtigt, men nyd det hele vinteren. Appetitfuld, krydret, med en behagelig lys farve og delikat tekstur! Simpelthen lækkert!

Når man forbereder syning til vinteren, forsømmer mange husmødre forberedelsen af ​​salater. Men dette er et rigtigt lagerhus med mange vitaminer. En utrolig velsmagende og appetitlig salat af courgette og peberfrugter med løg og gulerødder viser sig. Det vil være en god tilføjelse til en række retter!

Et meget appetitligt grøntsagsspil lavet af courgette, peberfrugt og tomater! Det bliver en lækker tilføjelse til skål, kødretter og forskellige tilbehør. Sådan kaviar kan tilberedes på krukker og nyde dens aroma hele vinteren!

Auberginesauce er en utrolig velsmagende snack, der kan tilberedes i dåser og nydes af hele stedfortræderen! Grøntsagssauté vil perfekt supplere kødretter, passe godt til kartofler og kornretter. Saftig og aromatisk, enhver ret bliver mere appetitlig og lysere!

Solyanka med kål er en unik ret! Og forberedt til vinteren vil det holde grøntsagerne velsmagende og sunde samt diversificere familiens menu. Den kan serveres som tilbehør eller som en selvstændig ret til middag eller frokost. Og tilfredsstillende og nærende!

Tilberedte salater i krukker til vinteren bliver mere og mere populære. Sæler med ris og grøntsager er især velsmagende. Prøv den velsmagende og læskende ris- og courgette salat. Dette er en fantastisk forret og tilbehør til en række retter!

Mange husmødre vælger enklere opskrifter til syning til vinteren og meget forgæves. Grøntsags- og rissalat har en vidunderlig, rig smag. Det er meget nærende, tilfredsstillende og sundt. Og det tager ikke lang tid at forberede det!

Solyanka med peberfrugt er en lækker og appetitlig snack til vinteren. Det er ret krydret og nærende, med en stærk aroma og rig farve. Bare slikker fingrene!

Lækre syltede tomater kan koges uden sterilisering. Så de vil beholde flere nyttige egenskaber. For at gøre dette skal du udskifte madlavningen med en eddike-baseret marinade. Denne forretter viser sig at være meget appetitvækkende og vil gøre enhver ret bedre!

Overraskende nok gør tomater næsten som tønde tomater ved at tilføje gulerødder til dåse. Og saltlage af denne sømning vil også blive drukket sporløst, fordi det også viser sig at være usædvanligt velsmagende. Det er bedre at vælge tomater, der er lidt umodne, dette giver dem mulighed for at beholde deres form i saltlage.

Grøn tomatsalat er en enkel og lækker forberedelse til vinteren. Det går godt med kartofler og andre tilbehør.

Grønne tomater rulles som regel tættere på efteråret, de efterlader umodne frugter til dette, men nogle mennesker elsker sådanne tomater så meget, at de begynder at rulle dem om sommeren. Et sådant emne kræver ikke sterilisering af dåser, hvilket afbryder et så uelsket øjeblik under konservering. Og forretten viser sig at være meget aromatisk og appetitlig.

Tomater fyldt med grøntsager, urter og hvidløg bliver en meget smuk og lækker snack på dit bord. Bejdsningsopskriften er slet ikke kompliceret, men det vil tage noget tid at forberede ingredienserne. Vælg tomater, der er tætte og stærke. Du kan servere et sådant præparat med kødretter eller tilbehør, for eksempel kartofler.

Denne rulle kaldes også dovne fyldte kålruller. En solid og aromatisk salat tilberedt til opbevaring vil glæde dig med dens rige smag og give dig mulighed for hurtigt at servere en færdiglavet snack på bordet.

Stykker ægplanter i en krydret dressing får en unik smag og aroma. I en krukke har du en fremragende grøntsagsmat til enhver ret og en fremragende varm sauce.

Lad os gå væk fra den klassiske version af madlavning adjika. Hvis du udskifter hovedingrediensen med rødbeder, får du en usædvanlig, men meget velsmagende sauce, som kan serveres som salat og tilføjes suppen i stedet for dressing.

En krukke med duftende og krydret adjika med tomat og peber med søde og sure æbler giver dig en uforglemmelig behagelig snack, der sidder på et sprødt stykke brød. Delikat og moderat krydret sauce vil blive opbevaret godt hele vinteren i spisekammeret og glæde dig over dens fremragende smag.

En appetitlig gulerodslecho til vinteren kan glæde dig året rundt. Stykket kan serveres med et tilbehør eller som en kold snack. Retten er velegnet til både en middag og et festligt bord.

Vegetabilsk lecho til vinteren bliver endnu mere appetitlig med tilsætning af ris. Forretten vil levende diversificere dit spisebord, og tilberedningsprocessen vil overraske dig med sin enkelhed.

Lecho med ris har været kendt for mange husmødre siden perestrojkas fjerne tider. Det er let at forberede, produktsortimentet er overkommeligt og almindeligt. Og trods dette viser salaten sig altid at være en solid og velsmagende ret til vinterbordet. Til denne lecho skal du vælge kødfulde sorter af peberfrugter og tomater. Enhver ris er egnet til salat. Madlavning uden sterilisering.

Solyanka uden kål, du inviteres til at lave mad fra svampe i kombination med peberfrugter, tomater, løg og gulerødder. Du får ikke kun en lækker salat, men også en færdiglavet grill til suppe og grøntsager til kødgryder og et fyld til tærter og pandekager. Besøgskortet på en hodgepodge uden kål er forbrænding af svampe og grøntsager.

Ris passer godt til svampe og grøntsager. Ifølge den foreslåede opskrift kan du forberede en solid pilaf til vinteren og også læne en. Det er bedre at tage skovsvampe til salaten, men med svampe bliver det ikke værre. Denne salat kan spises kold eller varm, kan bruges til suppe, kan serveres som tilbehør til kødretter. Madlavning uden sterilisering.

Om vinteren er det meget værdifuldt og behageligt at forkæle en familie med sommeraromatisk lecho. En sådan tilberedning er perfekt som tilbehør, der supplerer enhver kødret med dens saftighed og rige smag. Du kan skære grøntsager til lecho på forskellige måder: nogen elsker små stykker, nogen kan lide større skiver. En forudsætning er at hakke tomater i puretilstand - det er i denne form, at de giver den ønskede lecho -konsistens og giver en optimal smag.

Lecho er elsket af de fleste husmødre og er inkluderet på listen over obligatoriske forberedelser til vinteren. Og det er ikke overraskende - en saftig, velsmagende forret baseret på paprika er let at tilberede, det viser sig at være utrolig velsmagende og om vinteren hjælper det meget, når du har brug for grøntsager til et tilbehør. Der er mange opskrifter på lecho, i dette tilfælde tilbyder vi en mulighed med tilføjelse af gulerødder, tomater og løg. Smagen af ​​præparatet drager kun fordel af overflod af grøntsager: det bliver rigere og mere omfangsrigt. En assistent i madlavningsprocessen vil være en kødkværn eller blender - det er meget lettere at male ingredienserne før blanding.

Prøv denne fantastiske umodne tomatopskrift. Du kan tilføje det til suppe eller servere det som en kold forret, og det er også meget velsmagende at spise med en bid brød.

En appetitlig kombination af courgetter, peberfrugter og ris i tomatsauce giver dig vidunderlige stunder af glæde. Billeten smager bedre end det globale mærke, selvom ideen til dens opskrift kom fra onkel Bens og erhvervede en masse variationer fra forskellige ingredienser.

Det sker ofte, at tomatsæsonen er slut, og grønne tomater forbliver på grenene. En af mulighederne for at gemme denne grøntsag og endda lave en lækker tilberedning - er at tilberede en saftig og velsmagende lecho.

En af variationerne i yndlingssømningen med tilføjelse af løg og gulerødder er ikke nær vanskelig at forberede, men de ekstra ingredienser gør smagen rigere og mere farverig.

Den rige og lyse smag af adjika minder dig om den forrige sommersæson og friske grøntsager om vinteren. Gulerødder og æbler giver retten en unik palet af smag, uden hvilken du ikke længere kan forestille dig at lave adjika.

Lækker hjemmelavet tomatbaseret adjika er en uundværlig rulle, der burde være i ethvert hjem. Hver husmor har naturligvis sin egen opskrift på madlavning. I dag vil vi dele vores opskrift med at lave adjika med æbler. Lækker, moderat krydret og så hjemmelavet, dens naturlige smag kan aldrig forveksles med butikken. Lad os komme i gang med at lave mad!

En godt fodret vinter er en grøntsagssalat lavet af gulerødder, peberfrugter, tomater og løg tilsat ris. Er rullende sådan en salat nyt for dig? Lad os lave mad sammen! Sådan en solid salat hjælper dig mere end én gang, når gæsterne allerede er lige uden for døren, og du skal dække bordet på 5 minutter. Så lad os komme i gang!

Hver husmor har utvivlsomt sin egen opskrift på at lave lecho, som hendes familie vil kunne lide. I dag vil vi dele vores madlavningsopskrift med dig, som indeholder tomater, gulerødder og paprika. Vi vil koge lecho i højst 20 minutter, og derefter vil vi sterilisere krukker med lecho i ovnen, takket være denne steriliseringsmetode forbliver peberstykkerne intakte og koger ikke over, og smagen af ​​lecho forbliver som naturlig som muligt.

Hjemmelavet adjika er en overflod af smag og aromaer af grøntsager, der passer i en krukke. I dag vil vi forberede krydret hjemmelavet adjika med tilsætning af æbler, der med succes supplerer grøntsager og erstatter med deres naturlige smag et sådant konserveringsmiddel som eddike uden at afbryde smag og aroma af grøntsager.

Adjika med gulerødder og æbler er en slags tomatsovs og adskiller sig helt fra den originale krydrede kaukasiske krydderi, men kombinationen af ​​tomater med æbler og gulerødder skaber en ny afbalanceret smag. Den kan serveres som tilbehør eller til at smage andre retter. Denne krydderi bliver populær, da den er mindre skoldet og godt kan lide af mange for sin søde og sure smag.

Ingredienser: vægt af grofthakkede grøntsager:

Du kan lave juice eller ketchup af bløde overmodne tomater, men du kan lave dem og adjika. Ved at tilføje æble, løg og gulerødder til bløde tomater får du adzhika med en fantastisk smag. Skarpheden kan ændres med mængden af ​​varm peber. Prøv det!

Zucchini kaviar med tomater og paprika har altid været den mest almindelige tilberedning af grøntsager til vinteren. Zucchini selv har ingen smag, derfor tilføjes andre grøntsager til kaviaren, som bestemmer kaviararomaens vigtigste buket. Det er vigtigt at vælge grøntsager, der er modne og ubeskadigede. Denne opskrift foreslår at lave kaviar med stegte grøntsager.