Tomatsalat med olie til vinteren

Håndlavet lecho er en hel regnbue af smag gemt i en krukke. Smagen af ​​modne grøntsager modnet under den varme sommersol minder dig om en solrig sommer på kolde vinteraftener. Tomater og hvidløg, hakket i en blender, koges til en krydret sauce, hvori peberfrugt og champignon derefter stuves. Under tilberedningen opnås en lækker lecho fra grøntsager, suppleret med en lille mængde krydderier og vegetabilsk olie, som vil fungere som en fremragende sideret til kødretter samt som en kold snack med et stykke frisk sprød brød.

Tomat- og agurkesalat er en af ​​de mest foretrukne salater i vores familie. Den kombinerer perfekt saftige agurker og tomater, løg og peberfrugter, som ved sterilisering af salaten i krukker udsender en masse saft, hvori de derefter syltes. Eddike og vegetabilsk olie er en fremragende salatdressing, og en knivspids stødt koriander giver salaten en unik smag.

Her er en enkel og let opskrift på at lave agurk lecho. I dette tilfælde vil tilgroede agurker blive brugt til høst. Dette er meget praktisk i situationer, hvor du ikke kan lave en frisk salat af tilgroede agurker og ikke bruger dem i andre præparater. Agurker i lecho forbliver ret sprøde og har moderat saltindhold.

Zucchini salat Lazy light er en lækker forret, der er meget let at tilberede. Denne salat er perfekt til enhver tilbehør, og den er også perfekt til forskellige kød- og fiskeretter.Zucchinisalat tilberedt efter denne opskrift vil blive værdsat af elskere af krydrede og salte snacks.

Hjemmelavet lecho er en praktisk forberedelse til vinteren. “Velsmagende, men ikke nok” - sådan kan denne bevarelse beskrives. Lechoen viser sig at være meget velsmagende, kombinationen af ​​peber og tomat er meget vellykket. Processen med at lave lecho tager ikke meget tid, og selve opskriften er så enkel som muligt.

Lecho med agurker betragtes som den originale version af den klassiske peber og tomat lecho. Tilberedningen ligner mere en salat og vil være velsmagende og krydret for dig. Enhver, selv undermålig agurk er egnet til hende. Vi laver mad på basis af tomatpuré og uden sterilisering.

I denne opskrift inviteres du til at forberede lecho til vinteren med tilsætning af agurker. Agurker til denne høst er velegnede både overmodne og undermålige. Du kan ændre sammensætningen og forholdet mellem produkterne efter din smag, men mængden af ​​salt, sukker og eddike kan ikke ændres, fordi de giver pålidelig konservering.

I denne opskrift inviteres du til at tilføje courgette og gulerødder stegt med løg til den klassiske lecho. Som et resultat får du en snack med stykker grøntsager af forskellig smag, endnu mere mørt og velsmagende. Lecho kan spises som en separat ret og tilsættes suppe eller gryderet.

Auberginesalat til vinteren af ​​et dusin har længe vundet husmødres hjerter. Top ti bliver altid saftige, duftende og smeltende i munden, hvilket absolut alle kan lide. Og ud over dette er salaten enkel og ret hurtig at tilberede, hvilket selvfølgelig vil glæde enhver husmor.

Hvis du ikke ved, hvor du skal anvende, og hvordan du gør god brug af tilgroede zucchini og agurker, så er denne opskrift det, du har brug for. Lecho med agurker og zucchini viser sig at være saftig og farverig. En duftende snack vil være en fantastisk og behagelig opdagelse for dig.

Jeg vil dele en opskrift på en vidunderlig vintertomat og gulerodssalat. Til fremstilling af en duftende salat bruges modne og saftige grøntsager rige på nyttige vitaminer. Forretten viser sig at være meget velsmagende med en afbalanceret kombination af ingredienser.

Jeg vil dele en opskrift på en lys og elegant tomatsalat, der vil muntre dig på en regnfuld efterårs- eller snedækket vinterdag, og også minde dig om de dejlige solskinsdage i den kommende sommer.

Opskriften på onkel Bens lecho med courgette kom spontant ud. Engang var høsten af ​​courgette så stor, at vi ikke vidste, hvor vi skulle lægge dem, og hvordan vi skulle bevare dem. Lecho viste sig simpelthen at være lækker. Siden da har vi sørget for at tilberede denne smagfulde snack hvert år.

Jeg gjorde en anden opdagelse for mig selv blandt vinterforberedelserne. For at forberede lecho fra agurker med løg kan du bruge tilgroede grimme agurker og tomater, der ikke er egnede til konserves. En agurk og løg forretter viser sig at være duftende og meget velsmagende.

Gule tomater er ikke så almindelige som røde. Gule tomater er sødere i smagen. I dag vil jeg foreslå en opskrift på en salat med smukke gule tomater. Vintersnacken viser sig at være lys og aromatisk. Jeg råder dig til at bruge opskriften og sørg for at lave mad.

Hvis du er meget glad for aubergine og allerede har forberedt mange forskellige sømme til vinteren, skal du bruge en anden opskrift. Aubergine lecho er saftig og ret aromatisk. Emnet passer godt til alle sideretter fra korn eller pasta. Aubergine lecho er især velsmagende med kogte kartofler.

Jeg plejede at tro, at vintersnacks lavet af grønne tomater var noget utroligt, og for at være ærlig, var jeg på en eller anden måde skeptisk over for dem, indtil jeg prøvede denne salat. Sørg for at bruge min anbefaling og tilbered en velduftende vintersnack.

Oftest tilberedes lecho af paprika fyldt med tomater eller tomatpuré. Jeg vil tilbyde min opskrift på courgette -lecho uden tomatpuré. Denne forret er en af ​​vores families foretrukne vinterpreparater.

Stegt aubergine, peberfrugt og tomatsalat er meget populær blandt dem, der kan lide varme snacks. Repræsentanter for det stærkere køn vil især sætte pris på den krydrede forret.

En anden opdagelse for mig var en vintersalat med ris, som kan være en hurtig snack. Emnet kan også bruges til at lave en lækker let kyllingesuppe. Jeg gør ofte dette, koger kyllingen på forhånd, og tilsætter derefter tilberedningen, koger den og, woo a la - suppen er klar!

For dem der elsker aubergine, vil jeg tilbyde en af ​​mine yndlingsopskrifter på lecho fra aubergine, peberfrugt og gulerødder. Jeg elsker denne vintersnack, der lyser op til din jubilæumsfest og glæder dig.

Jeg foreslår at forberede en let at forberede salat med ris og peberfrugt til vinteren. Vinterforberedelse kan spises kold som en snack eller bruges til madlavning, for eksempel dovne kålruller, tilføjelse af hakket kød. Du kan også lave suppe ved at åbne en dåse.

“Ten” er en lækker vinter auberginesalat, som min mormor plejede at lave mad. Navnet på salaten er direkte relateret til mængden af ​​hovedingredienserne. Grøntsagerne skal være af samme størrelse og ti i antal.

Traditionel lecho er lavet af paprika og tomater. Jeg foreslår at tilberede en usædvanlig agurkelecho til vinteren.Vinterforretteren er afbalanceret i smagen og passer godt til alle retter som salat.

Lecho er en god anledning til at huske de varme sommerdage på kolde vinteraftener. At forberede en sådan ret vil ikke være svært selv for nybegyndere. Hovedhemmeligheden bag denne forberedelses succes er at vælge ingredienser af høj kvalitet: friske og modne grøntsager uden tegn på skader, samt følg nøje de trin-for-trin tilberedningsinstruktioner, der præsenteres for din opmærksomhed.

Opskriften præsenteret for din opmærksomhed er en anden mulighed for at lave alles yndlingssalat "Nezhinsky", som har sin egen særegenhed: ud over hovedingrediensen - agurker, indeholder den også tomater. På trods af at denne opskrift ikke er en klassiker, er den meget populær.

Paprika lecho er ikke bare en lækker universal snack, der passer godt til forskellige retter, men også et rigtigt lager af vitaminer. At tilberede en sådan snack derhjemme er slet ikke svært, det vigtigste er at følge de trinvise instruktioner, der præsenteres for din opmærksomhed.

Zucchinisalat "Ømhed" er ikke for ingenting, at den har fået sit navn. Det er ikke svært at gætte, at en sådan appetitvækker kendetegnes ved den mest sarte smag, lethed og indhold af en stor mængde vitaminer. For at en sådan salat skal blive så mør som muligt, skal du, når du vælger ingredienser, foretrække unge courgetter med tynd hud og også klart følge trin-for-trin-instruktionerne, der præsenteres for din opmærksomhed.

Zucchinisalat "Svigermors sprog" er en forret, der udover et interessant navn har mange fordele. Dette handler primært om dens smag, aroma og lyse design. Desuden er denne salat meget let at tilberede. Og selv nybegynderkokke kan klare det.

Salat af peberfrugter, ris, løg og gulerødder med tomater uden sterilisering har en mild tomatsmag med en let aroma af sød peber. Solnedgangen dufter af sommer og friske grøntsager.I dette tilfælde bruges eddike ikke til konservering.

Lecho gennem en kødkværn kan bruges som sauce til kød, fiskeretter, supper, salater, stegning. Tilberedningen er solid takket være de kogte ris i den. Det anbefales at bruge kødkværnens tilbehør med tilstrækkeligt små huller i den.

En assorteret salat af peberfrugter, auberginer, løg, tomater og gulerødder til vinteren vil appellere til alle uden undtagelse, fordi alle finder noget for sig selv i den. Grøntsager skæres i tern og stuves i almindelig saft, krydret med krydderier og krydderurter.

Salaten med ris og tomater har en delikat smag og en masse saft. På grundlag af en sådan forberedelse om vinteren kan du gryde grøntsager, lave gryderetter, tilføje til supper i stedet for at stege.

Krydret lecho opnås ved at tilføje varme peberfrugter og hvidløg til opskriften. Selvfølgelig er en sådan forret ikke egnet til alle, men den er ideel til kød- og fiskeretter og hjælper også med at diversificere listen over vintersalater og snacks.

Blomkål har en ret specifik smag, men den manifesterer sig perfekt i lecho, der er rullet op til vinteren med tomater, peberfrugt og hvidløg. For større sikkerhed tilsættes eddike til sømningen.

Sådan et interessant navn skjuler en krydret aubergine -forret med bulgarsk og varm peber. Auberginer skæres i cirkler, steges til lyse gyldne og rulles derefter i en krydret fyld af tomater, peber og hvidløg.

Rissalater, der rulles sammen til forbrug om vinteren, er utroligt populære for deres alsidighed, fyldning og delikate, sarte smag. Efter at have åbnet denne salat om vinteren, kan du roligt bruge den i stedet for et tilbehør, bare varme den op - dette er en utrolig tidsbesparelse for arbejdende mennesker.

Lecho er en velkendt forret med ungarske rødder, som er lavet af paprika og tomater. Sådan konservering kan meget ofte findes i fødevareafdelinger, men derhjemme kan du tilberede lecho lige så godt som en købt i en.

Har du nogensinde prøvet den grønne tomat lecho? Denne appetitvækker kendetegnes ved sin usædvanlige søde og sure smag. Og skiverne af grønne tomater, selv efter varmebehandling, forbliver tætte og sprøde, hvilket tilføjer originalitet til denne salat.

En anden version af den utroligt velsmagende og usædvanlige salat lecho "Du vil slikke fingre". Zest af denne salat vil være sprøde agurker. Dine kære vil sætte pris på dette kulinariske mesterværk.

En almindelig vinterforberedelse af peberfrugter og tomater - lecho, supplerer perfekt varme kødretter og kan også blive grundlaget for supper og gravier. Hvis der endnu ikke er en sådan opskrift i dit arsenal, er det tid til at se nærmere på det og prøve det.

Agurk lecho er en lækker vinter snack. Når den koges uden eddike, ændrer den ikke smagen over tid. Agurk lecho vil supplere hovedmenuen og dekorere dit bord.

Lecho er en meget aromatisk snack med en rig tomatsmag. Der er mange lækre opskrifter til dens forberedelse. Agurk lecho vil diversificere dine forsyninger til vinteren og vil glæde dig med en unik smag!

Zucchini og agurkesalat til vinteren er elsket af mange husmødre. Dette er en lækker kombination, der kun bliver bedre takket være de rigtige krydderier og tilsætningsstoffer. Og det er også et rigtigt lager af vitaminer i en krukke!

En krukke lækker lecho, tilberedt til vinteren, vil diversificere familiens menu og præsentere en virkelig lækker snack. Saftig og aromatisk, med hvilken som helst ret vil blive endnu mere appetitlig. Vær ikke for doven til at forberede flere af disse krukker!

Har du nogensinde prøvet en salat med tomater, courgette og makrel? Saftig, sart, sød og sur i smagen og moderat salt, krydret og meget, meget velsmagende, det vil blive en uventet opdagelse for dig blandt bevarelsen af ​​kolde snacks. Kombinationen af ​​en stor mængde grøntsager og en lille mængde vegetabilsk olie gør salaten let, samtidig tilfredsstillende. Den kan let erstatte din frokost eller aftensmad, du skal bare supplere den med kogte kartofler eller ris eller et stykke frisk brød.

For elskere af lette tilberedninger fra sæsonbetonede grøntsager tilbyder vi en anden version af grøntsagssalat til vinteren. Selv en ny værtinde vil klare sin forberedelse. Til salaten skal du bruge grøntsager, krydderurter, krydderier og lidt fritid. Hvis du vil have salaten til at blive krydret, skal du tilføje en eller to chilipeber eller et par knivspids kværnet rød peber til den.

En lang række syltede grøntsager samlet i en krukke er en jagtsalat. Lækker, moderat salt, aromatisk og så sund, den vil appellere til dig og dine gæster og vil være et glimrende alternativ til en frisk salat på et festligt eller hverdagsbord. En lille smule vegetabilsk olie efterlader salaten let og sprød uden at tilføje ekstra kalorier.

Vi tilbyder dig en anden mulighed til forberedelse til vinteren - en salat med kål og grøntsager, tilberedt i en langsom komfur. Saftig, sprød, indeholdende en stor mængde vitaminer, den tilberedes meget enkelt uden sterilisering. Efter ikke at have brugt mere end halvanden time på at bevare salaten, vil du forberede flere krukker med en velsmagende og sund sideret til kød og grøntsager til vinteren.

Makrel og grøntsagssalat kan let laves derhjemme og kræver ikke noget særligt. Sammensætningen af ​​vores salat er friske grøntsager, fisk og krydderier.Efter ikke at have brugt mere end to timer på bevarelse, vil du lave lækre og naturlige forberedelser til vinteren, som er meget mere smagfulde og sundere end de købte.

Vi tilbyder dig en opskrift på tilberedning af en frisk salat, der består af en lang række sæsonbetonede grøntsager, krydret med forskellige krydderier, eddike og vegetabilsk olie. Grøntsager i salaten bevarer vitaminer og nyttige egenskaber, da de ikke gennemgår varmebehandling, hakkes de kun fint, krydres med krydderier og marineres i to dage i en marinade. Den eneste betingelse er at opbevare salaten i køleskabet eller den kolde kælder.