Salater uden hvidløg til vinteren

En lækker vitaminsalat til vinteren er en salat af courgetter og rødbeder. Sådan en let og saftig salat, der indeholder en meget lille mængde olie, er perfekt til enhver kødret som tilbehør, og fungerer også som et alternativ til frisk salat i vintersæsonen.

Vi tilbyder dig en opskrift på at lave lecho, eller rettere sagt, dens lette version. Da tomater oftest bruges til fremstilling af lecho, er det nødvendigt med en betydelig tid at skrælle og frø dem, hakke og tilberede tomatsaft. I vores opskrift vil vi bruge tomatpuré i stedet for tomater. Smagen af ​​lecho ændrer sig slet ikke fra dette, men det bliver endnu bedre.

Når det ser ud til, at alle sømme allerede er udført og venter i vingerne, er det tid til at samle sene grøntsager, hvorfra du kan lave mange lækre snacks. Vi tilbyder dig en opskrift på grøn tomatsalat med kål - det er en lækker velsmagende sød og sur forret, der passer godt til kødretter.

Nogen kan lide hele syltede grøntsager, mens andre kan lide grøntsagssalater. Tomater er gode til begge dele. Du får en lækker salat fra grønne tomater, som bevarer alle fordelene og smagen af ​​friske grøntsager.

Det georgiske køkken er rigt på forskellige opskrifter på lækre varme snacks og salater. Grønne tomater bruges også, efter bejdsning forbliver de sprøde, men får en udsøgt pikant.

Denne lyse salat indeholder alle aromaer og smag af en solrig sommer: farvede peberfrugter, kødfulde tomater og et skarpt løg. Du får en lækker snack, som du simpelthen kan spise med brød eller tilføje det som tilbehør til kødretter.

Roer er bare den perfekte grøntsag til syning, fordi de ikke mister deres gavnlige egenskaber, når de koges. Sammen med andre grøntsager får du lækre salater, der kan diversificere din vintermenu. Rødbeder og tomatsalat kan ikke bare være en lækker snack, men også tjene som grundlag for hjemmelavet borscht.

Salatruller er en fantastisk måde at bevare din grøntsagshøst til vinteren. Og i slutningen af ​​sæsonen, når der er nogle umodne grønne tomater tilbage, og de kan bruges. Vi foreslår, at du bruger denne enkle opskrift og tilbereder en salat med grønne tomater, gulerødder og løg, den kan tjene ikke kun som en forret, men også som grundlag for supper.

En vidunderlig forret, som du altid kan få fra kælderen til en fest, er en lecho lavet af tomater, peberfrugter og gulerødder. Denne kombination af grøntsager kan kaldes universel, fordi nogen kan lide at tilføje mere til lecho til deres smag, for eksempel bønner eller ægplanter.

Gule tomater er normalt sødere og kødfulde. Du kan også lave mange sømme ud af dem, og de ser lysere og mere solrige ud. Den velkendte lecho viser sig også at være meget tyk, med sprød peber, moderat skarphed og sødme.

Tomat og peber lecho er en delikat lækker grøntsagssalat uden surhedsgraden i eddike. Dette præparat kan spises af alle uden undtagelse.

Zucchinisalat med ris - saftig, rig og meget tilfredsstillende. Det passer godt til enhver kødret som tilbehør, og kan også serveres som en kold forret. Forberedelse af en salat er enkel: hakkede grøntsager og halvkogte ris, du skal bare blande og simre i en halv time. Vi forsømmer ikke sterilisering af dåser - dette vil beskytte sømmen mod skader og sikre produktets sikkerhed hele vinteren. Grøntsagernes vægt er angivet allerede skrællet.

Der er mange muligheder for madlavning af lecho. Men i næsten enhver opskrift på dette emne, ud over peberfrugter, er tomater en must-have ingrediens. I denne opskrift foreslår vi kun at bruge peberfrugter, uden tomater og andre grøntsager. Sådan en lecho tilberedes hurtigt nok og er ikke besværlig - en fremragende konserveringsmulighed til at udnytte en stor høst. Det er vigtigt at bruge modne peberfrugter af høj kvalitet, for den endelige smag af lecho afhænger direkte af dette.

Der er ikke mange opskrifter til høst af grøntsager. Især hvis det er salater, der bare skal åbnes på det rigtige tidspunkt og kan serveres lige dér. Denne grønne tomatsalat indeholder også gulerødder, peberfrugter og tomatpuré - et sandt kalejdoskop i en krukke. Et interessant punkt - jo længere salaten infunderes i sammenrullede krukker, jo bedre bliver den, da den mulige bitterhed af grønne tomater forsvinder over tid. Det anbefales at spise emnet tidligst et par måneder efter rullning.

Når hovedhøsten er høstet, og der stadig er umodne tomater tilbage, skal du ikke skynde dig at smide den væk. Denne lækre grøntsagssalat kan bruges som en forret eller som dressing i suppe, og det er ikke svært at tilberede den uden sterilisering.

Tomat og paprika lecho er en glimrende forret til et vinterbord. Dette er ikke kun utrolig lækkert, men også en meget sund ret! Den indeholder mange vitaminer fra gruppe A, C og B. Det vil supplere hovedretten og vil glæde overraske gæsterne!

En fantastisk grøntsagssnack til vinteren lavet på tomater og kål. En meget saftig, krydret ret, der vil være en god tilføjelse til dine kulinariske mesterværker.

Tomat og peber lecho er en lækker grøntsagssnack til vinteren. Hun vil glæde den rige tomatsmag og behagelige krydrede noter af peber. Du kan også altid tilføje dine yndlings krydderier og urter. Og få din perfekte opskrift!

Zucchini lecho er en lækker grøntsagsret, der er meget let at tilberede derhjemme. Og med tomatpuré og krydderier bliver det endnu mere aromatisk og appetitligt. Et utroligt måltid for hele familien!

Sommeren er tid til at forberede velsmagende, sunde grøntsager til vinteren. Tomatsalat vil være en appetitlig tilføjelse til hovedretten. Og tilberedt uden sterilisering vil det maksimalt beholde vitaminer og mineraler. Et rigtigt fund for værtinden!

Agurk og tomatsalater er et af de mest populære præparater. Og selvfølgelig har hver husmor sine egne præferencer for, hvordan man bedst bevarer grøntsager til vinteren. I denne opskrift høstes grøntsager uden eddike og kommer friske, saftige og læskende ud!

Om sommeren skal du helt sikkert forberede duftende, sunde ruller til vinteren. Ris- og tomatsalat er meget appetitvækkende og usædvanlig. Det er ret hurtigt at lave mad, og det smager fantastisk!

Lækker, sund og saftig agurk og tomatsalat! Det er let at forberede, og en krukke med en sådan salat vil helt sikkert glæde dig om vinteren og gøre enhver ret mere appetitlig.

Saftig, nærende og utrolig sund salat af grønne tomater og grøntsager - det er hvad du har brug for til vintermenuen! Det er meget enkelt at tilberede det, og vigtigst af alt hurtigt. Denne salat vil være en glimrende tilføjelse til hovedretten og vil berige kroppen med vitaminer!

Bare en funky salat passer godt til enhver tilbehør og varm ret. Produktet er moderat sødt, saftigt og meget velsmagende.

Grøn tomatsalat er en enkel og lækker forberedelse til vinteren. Det går godt med kartofler og andre tilbehør.

En hurtig tilberedning af en universel salat, der ligner duftende pilaf i sammensætning med tomatsaft, hjælper til enhver lejlighed. Saften kan erstattes med tomatpuré, hvis du fortynder 500 g i 1,5 liter. kogt vand.

Denne rulle kaldes også dovne fyldte kålruller. En solid og aromatisk salat tilberedt til opbevaring vil glæde dig med dens rige smag og give dig mulighed for hurtigt at servere en færdiglavet snack på bordet.

Aubergine lecho viser sig at være solid og aromatisk. En sådan tilberedning af grøntsager diversificerer både spisningen og festbordet. Derudover vil forretten perfekt supplere hovedretterne.

En appetitlig gulerodslecho til vinteren kan glæde dig året rundt. Stykket kan serveres med et tilbehør eller som en kold snack. Retten er velegnet til både en middag og et festligt bord.

Vegetabilsk lecho til vinteren bliver endnu mere appetitlig med tilsætning af ris. Forretten vil levende diversificere dit spisebord, og tilberedningsprocessen vil overraske dig med sin enkelhed.

Lecho med ris har været kendt for mange husmødre siden perestrojkas fjerne tider. Det er let at forberede, produktsortimentet er overkommeligt og almindeligt. Og trods dette viser salaten sig altid at være en solid og velsmagende ret til vinterbordet. Til denne lecho skal du vælge kødfulde sorter af peberfrugter og tomater. Enhver ris er egnet til salat. Madlavning uden sterilisering.

Den klassiske lecho -opskrift indeholder kun to ingredienser under forberedelse - peberfrugt og tomater. Du kan tilføje urter, krydderier og andre grøntsager, men dette vil ikke længere være en klassiker. Opskriften er enkel, og den klassiske lecho kan ikke blive forkælet, medmindre den er oversaltet. Eddike tilsættes kun til en sådan lecho for at sikre opbevaring.

Opskrifter til fremstilling af lecho med tilsætning af aubergine bliver mere og mere populære blandt husmødre. Hovedtrækket ved denne lecho er at skære aubergine og peber i store stykker. Eddike tilsættes ikke til lecho, fordi tomater vil give det surhed. Du kan berige smagen af ​​dette præparat med hvidløg og urter.

Ris passer godt til svampe og grøntsager. Ifølge den foreslåede opskrift kan du forberede en solid pilaf til vinteren og også læne en. Det er bedre at tage skovsvampe til salaten, men med svampe bliver det ikke værre. Denne salat kan spises kold eller varm, kan bruges til suppe, kan serveres som tilbehør til kødretter. Madlavning uden sterilisering.

Hovedingrediensen i klassisk lecho er peberfrugter. Et sådant tilberedning viser sig at være meget appetitvækkende og passer godt til enhver ret. Lecho kan spises både koldt og opvarmet. Ved hjælp af denne opskrift lærer du, hvordan du laver en appetitlig sød peber lecho uden yderligere at sterilisere emnet.

Om vinteren er det meget værdifuldt og behageligt at forkæle en familie med sommeraromatisk lecho. En sådan tilberedning er perfekt som tilbehør, der supplerer enhver kødret med dens saftighed og rige smag. Du kan skære grøntsager til lecho på forskellige måder: nogen elsker små stykker, nogen kan lide større skiver. En forudsætning er at hakke tomater til puré - det er i denne form, at de giver den ønskede lecho -konsistens og giver en optimal smag.

Sådan forberedelse til vinteren kan om nødvendigt blive både en forret og en tilbehør. Kombinationen af ​​ris med grøntsager er ikke kun lækker, men også meget tilfredsstillende. Hvis der ikke er tid til at lave mad, er det meget praktisk bare at åbne en krukke med sådan en salat og servere den med det samme. Salaten kan spises både kold og varm. Tilsætning af eddike er et valgfrit trin, men du skal huske, at emnet uden eddike ikke kan opbevares mere end et par måneder, mens salat med eddike vil stå perfekt hele vinteren.

Lecho er elsket af de fleste husmødre og er inkluderet på listen over obligatoriske forberedelser til vinteren. Og det er ikke overraskende - en saftig, velsmagende forret baseret på paprika er let at tilberede, det viser sig at være utrolig velsmagende og om vinteren hjælper det meget, når du har brug for grøntsager til et tilbehør. Der er mange opskrifter på lecho, i dette tilfælde tilbyder vi en mulighed med tilføjelse af gulerødder, tomater og løg. Smagen af ​​præparatet drager kun fordel af overflod af grøntsager: det bliver rigere og mere omfangsrigt. En assistent i madlavningsprocessen vil være en kødkværn eller blender - det er meget lettere at male ingredienserne før blanding.

En appetitlig kombination af courgetter, peberfrugter og ris i tomatsauce giver dig vidunderlige stunder af glæde. Billeten smager bedre end det globale mærke, selvom ideen til dens opskrift kom fra onkel Bens og erhvervede en masse variationer fra forskellige ingredienser.

Det sker ofte, at tomatsæsonen er slut, og grønne tomater forbliver på grenene. En af mulighederne for at gemme denne grøntsag og endda lave en lækker tilberedning - er at tilberede en saftig og velsmagende lecho.

Tomat og peber er en harmonisk og klassisk forret. Med sådan et tomt begynder mange deres rejse ind i bevaringsverdenen for vinteren. En simpel opskrift og tilgængelige ingredienser giver dig mulighed for at forberede en meget lys og lækker lecho, der vil dekorere ethvert bord og gå til forskellige retter.

Endnu en opskrift til zucchini -elskere. Denne gang er det en salat med peberfrugter, grønne bønner og tomatsauce. Let, delikat i konsistensen, pikant og moderat salt, det er en glimrende pynt til kødretter.

En godt fodret vinter er en grøntsagssalat lavet af gulerødder, peberfrugter, tomater og løg tilsat ris. Er rullende sådan en salat nyt for dig? Lad os lave mad sammen! Sådan en solid salat hjælper dig mere end én gang, når gæsterne allerede er lige uden for døren, og du skal dække bordet på 5 minutter. Så lad os komme i gang!

Hver husmor har utvivlsomt sin egen opskrift på at lave lecho, som hendes familie vil kunne lide. I dag vil vi dele vores madlavningsopskrift med dig, som indeholder tomater, gulerødder og paprika. Vi vil koge lecho i højst 20 minutter, og derefter vil vi sterilisere krukker med lecho i ovnen, takket være denne steriliseringsmetode forbliver peberstykkerne intakte og koger ikke over, og smagen af ​​lecho forbliver som naturlig som muligt.

Elsker du lecho, som vi elsker det?! Saftige stykker sød paprika i tomatsauce med løg - hvad kunne være bedre! Du kan selv justere mængden af ​​vegetabilsk olie: Hvis du vil have lechoen lettere, er du velkommen til at tilføje halvdelen af ​​normen, dette påvirker ikke smagen og holdbarheden af ​​lechoen. Eddike, laurbærblade og krydderier tilføjer en behagelig skarp smag til lechoen og fuldender sin fantastiske smag. Vi er sikre på, at du ikke forbliver ligeglade!

Tomat- og agurkesalat er en af ​​de mest foretrukne salater i vores familie. Den kombinerer perfekt saftige agurker og tomater, løg og peberfrugter, som ved sterilisering af salaten i krukker udsender en masse saft, hvori de derefter syltes. Eddike og vegetabilsk olie er en fremragende salatdressing, og en knivspids koriander giver salaten en unik smag.

Lecho tilberedes traditionelt med friske tomater. I denne opskrift inviteres du til at erstatte tomater med tomatpuré, det er kun vigtigt, at den er af høj kvalitet. Det er praktisk at tilberede sådan lecho om efteråret, når der næsten ikke er friske tomater. Derudover sparer denne konserveringsmetode husmorens tid, da det ikke er nødvendigt at behandle tomaterne. Lecho med tomatpuré viser sig at være lige så velsmagende og aromatisk.

Lecho er en alsidig sømskål til vinteren. Mange husmødre elsker det på grund af dets enkelhed og forberedelseshastighed, fremragende opbevaring og selvfølgelig for, at det færdige produkt passer godt til alle retter, både kød og fisk. Lecho til vinteren uden tomat er velegnet til dem, der ønsker at opdage en ny smag af en velkendt ret.

Sidste år fandt jeg en interessant opskrift på aubergine lecho med løg og gulerødder. Vinterforretteren viser sig at være saftig med et fyldigt og tykt tomatfyld. Aubergine lecho er perfekt til kartoffel- eller pastaretter.

Jeg vil dele en opskrift på en vidunderlig vintertomat og gulerodssalat. Til fremstilling af en duftende salat bruges modne og saftige grøntsager rige på nyttige vitaminer. Forretten viser sig at være meget velsmagende med en afbalanceret kombination af ingredienser.