Salater uden courgette til vinteren

Tomat- og agurkesalat er en af ​​de mest foretrukne salater i vores familie. Den kombinerer perfekt saftige agurker og tomater, løg og peberfrugter, som ved sterilisering af salaten i krukker udsender en masse saft, hvori de derefter syltes. Eddike og vegetabilsk olie er en fremragende salatdressing, og en knivspids stødt koriander giver salaten en unik smag.

En af de interessante muligheder for høst til vinteren er lecho med tomatsaft. Efter at have tilberedt en sådan snack en gang, vil det blive en yndet godbid i familien! Lecho med tomatsaft tilberedes enkelt og hurtigt, og forretterne viser sig at være utroligt velsmagende og møre. Et sådant præparat kan ikke kun glæde kære, men også dekorere et festligt bord.

Her er en enkel og let opskrift på at lave agurk lecho. I dette tilfælde vil overgroede agurker blive brugt til høst. Dette er meget praktisk i situationer, hvor du ikke kan lave en frisk salat af tilgroede agurker og ikke bruger dem i andre præparater. Agurker i lecho forbliver ret sprøde og har moderat saltindhold.

Hjemmelavet lecho er en praktisk forberedelse til vinteren. "Velsmagende, men ikke nok" - sådan kan du beskrive denne bevarelse. Lechoen viser sig at være meget velsmagende, kombinationen af ​​peber og tomat er meget vellykket. Processen med at lave lecho tager ikke meget tid, og selve opskriften er så enkel som muligt.

Lecho tilberedes traditionelt med friske tomater. I denne opskrift inviteres du til at erstatte tomater med tomatpuré, det er kun vigtigt, at den er af høj kvalitet. Det er praktisk at tilberede sådan lecho om efteråret, når der næsten ikke er friske tomater. Desuden sparer denne konserveringsmetode husmorens tid, da det ikke er nødvendigt at behandle tomaterne. Lecho med tomatpuré viser sig at være lige så velsmagende og aromatisk.

Lecho med agurker betragtes som den originale version af den klassiske peber og tomat lecho. Tilberedningen ligner mere en salat og vil være velsmagende og krydret for dig. Enhver, selv undermålig agurk er egnet til hende. Vi laver mad på basis af tomatpuré og uden sterilisering.

I denne opskrift inviteres du til at forberede lecho til vinteren med tilsætning af agurker. Agurker til denne høst er velegnede både overmodne og undermålige. Du kan ændre sammensætningen og forholdet mellem produkterne efter din smag, men mængden af ​​salt, sukker og eddike kan ikke ændres, fordi de giver pålidelig konservering.

Der er mange muligheder for hjemmekonservering af grøntsager; lecho med peberrod til vinteren betragtes med rette som en af ​​de bedste sådanne opskrifter. En krydret og appetitvækkende forret vil passe godt til enhver kød- eller fiskeret, og dens fantastiske smag og aroma vil ikke efterlade ligegyldig enhver husstand eller gæst.

Auberginesalat til vinteren af ​​et dusin har længe vundet husmødres hjerter. Top ti bliver altid saftige, duftende og smeltende i munden, hvilket absolut alle kan lide. Og ud over dette er salaten enkel og ret hurtig at tilberede, hvilket selvfølgelig vil glæde enhver husmor.

Lecho er en alsidig sømskål til vinteren. Mange husmødre elsker det på grund af dets enkelhed og forberedelseshastighed, fremragende opbevaring og selvfølgelig for, at det færdige produkt passer godt til alle retter, både kød og fisk. Lecho til vinteren uden tomat er velegnet til dem, der ønsker at opdage en ny smag af en velkendt ret.

Sidste år fandt jeg en interessant opskrift på aubergine lecho med løg og gulerødder. Vinterforretteren viser sig at være saftig med et fyldigt og tykt tomatfyld. Aubergine lecho er perfekt til kartoffel- eller pastaretter.

Jeg vil dele en opskrift på en skøn vintertomat og gulerodssalat. Til fremstilling af en duftende salat bruges modne og saftige grøntsager rige på nyttige vitaminer. Forretten viser sig at være meget velsmagende med en afbalanceret kombination af ingredienser.

For fans af kulinariske eksperimenter vil jeg tilbyde en interessant opskrift på koreansk agurkelecho. En duftende snack vil simpelthen fortrylle dig med sin vidunderlige smag og lugt. En lys forret vil være en dekoration på dit spisebord.

Jeg vil dele en opskrift på en lys og elegant tomatsalat, der vil muntre dig på en regnfuld efterårs- eller snedækket vinterdag, og også minde dig om de dejlige solskinsdage i den kommende sommer.

Jeg gjorde en anden opdagelse for mig selv blandt vinterforberedelserne. For at forberede lecho fra agurker med løg kan du bruge tilgroede grimme agurker og tomater, der ikke er egnede til konserves. En agurk og løg forretter viser sig at være duftende og meget velsmagende.

Gule tomater er ikke så almindelige som røde. Gule tomater er sødere i smagen. I dag vil jeg foreslå en opskrift på en salat med smukke gule tomater. Vintersnacken viser sig at være lys og aromatisk. Jeg råder dig til at bruge opskriften og sørg for at lave mad.

Hvis du er meget glad for aubergine og allerede har forberedt mange forskellige sømme til vinteren, skal du bruge en anden opskrift. Aubergine lecho er saftig og ret aromatisk. Emnet passer godt til alle sideretter fra korn eller pasta. Aubergine lecho er især velsmagende med kogte kartofler.

Jeg troede, at vintersnacks lavet af grønne tomater var noget utroligt, og for at være ærlig, var jeg på en eller anden måde skeptisk over for dem, indtil jeg prøvede denne salat. Sørg for at bruge min anbefaling og tilbered en velduftende vintersnack.

En god måde at forarbejde store mængder tomater og peberfrugter på er at tilberede lecho til vinteren uden olie. Delikat aromatisk forret vil ikke tage meget af din madlavningstid. Til fremstilling af emnet bruges den mindste mængde ingredienser.

Stegt aubergine, peberfrugt og tomatsalat er meget populær blandt dem, der kan lide varme snacks. Repræsentanter for det stærkere køn vil især sætte pris på den krydrede forret.

Lecho i olie til vinteren er en forret, der ser festlig og lys ud ved enhver fest. For at få forretten til at se endnu mere elegant ud, skal du bruge peberfrugter i forskellige farver. En duftende forret, der passer godt til enhver ret.

På Internettet kan du finde et stort antal forskellige opskrifter til vinter aubergine præparater. Jeg foreslår, at du laver en simpel opskrift på vinter auberginesalat. De enkleste ingredienser bruges til madlavning.

Aubergine er en af ​​favoritgrøntsagerne i vores familie. Hvert år tilbereder jeg en række auberginesalater og forretter, der kan serveres som et enkeltstående måltid eller med din yndlingsret. En duftende snack er en god mulighed for dem, der observerer fastelavnen.

Lecho er en vidunderlig vinterforberedelse, som har mange opskrifter. Hver familie har sine egne kulinariske hemmeligheder om den perfekte lecho. Jeg foreslår at lave en lys og saftig lecho uden gulerødder. Denne grøntsagsforretter er perfekt til enhver tilbehør eller som tilbehør alene.

En anden opdagelse for mig var en vintersalat med ris, som kan være en hurtig snack. Emnet kan også bruges til at lave en lækker let kyllingesuppe. Jeg gør ofte dette, koger kyllingen på forhånd, og tilsæt derefter tilberedningen, bring det i kog og woo a la - suppen er klar!

For dem der elsker aubergine, vil jeg tilbyde en af ​​mine yndlingsopskrifter på lecho fra aubergine, peberfrugt og gulerødder. Jeg elsker denne vintersnack, der vil gøre din feriefest lysere og glæde dig.

Jeg foreslår at forberede en let at forberede salat med ris og peberfrugt til vinteren. Vinterforberedelse kan spises kold som en snack eller bruges til madlavning, for eksempel dovne kålruller, tilføjelse af hakket kød. Du kan også lave suppe ved at åbne en dåse.

“Ten” er en lækker vinter auberginesalat, som min bedstemor plejede at lave mad. Navnet på salaten er direkte relateret til mængden af ​​hovedingredienserne. Grøntsagerne skal have samme størrelse og ti i antal.

Traditionel lecho er lavet af paprika og tomater. Jeg foreslår at lave en usædvanlig agurkelecho til vinteren. Vinterforretteren er afbalanceret i smagen og passer godt til alle retter som salat.

Lecho er en god anledning til at huske de varme sommerdage på kolde vinteraftener. At forberede en sådan ret vil ikke være svært selv for nybegyndere. Hovedhemmeligheden bag denne forberedelses succes er at vælge ingredienser af høj kvalitet: friske og modne grøntsager uden tegn på skader, samt følg nøje de trin-for-trin tilberedningsinstruktioner, der præsenteres for din opmærksomhed.

Auberginesalat og champignonsalat er en af ​​de enkleste tilberedninger, som selv nybegyndere kan klare. Hovedtrækket i dette præparat er den perfekte kombination af aubergine og champignon.Derudover kan denne variant af ingredienskombinationen ikke kaldes "kedelig", da få husmødre bruger champignon som ingrediens til deres præparater.

Risalat er en populær tilberedning, der i høj grad vil hjælpe dig med at spare tid og energi på kolde vinteraftener, når du vil diversificere din kost med noget lækkert. På grund af sin mæthed kan denne salat serveres både som tilbehør og som en selvstændig ret.

Opskriften præsenteret for din opmærksomhed er en anden mulighed for at lave alles yndlingssalat "Nezhinsky", som har sin egen særegenhed: ud over hovedingrediensen - agurker, indeholder den også tomater. På trods af at denne opskrift ikke er en klassiker, er den meget populær.

Paprika lecho er ikke bare en lækker universal snack, der passer godt til forskellige retter, men også et rigtigt lager af vitaminer. At tilberede en sådan snack derhjemme er slet ikke svært, det vigtigste er at følge de trinvise instruktioner, der præsenteres for din opmærksomhed.

Lecho med aubergine er en fantastisk lejlighed til at huske de varme sommerdage samt tage en chokdosis af vitaminer, der er konserveret i grøntsagerne - ingredienserne i lecho. En sådan ret vil passe perfekt til både en festlig og hverdagsmenu. Det skal bemærkes, at aubergine lecho ikke kun kan serveres som et supplement til kødretter, men også som en fuldstændig uafhængig snack.

Salat af peberfrugter, ris, løg og gulerødder med tomater uden sterilisering har en mild tomatsmag med en let aroma af sød peber. Solnedgangen dufter af sommer og friske grøntsager. I dette tilfælde bruges eddike ikke til konservering.

Lecho gennem en kødkværn kan bruges som sauce til kød, fiskeretter, supper, salater, stegning. Tilberedningen er solid takket være de kogte ris i den. Det anbefales at bruge kødkværnens tilbehør med tilstrækkeligt små huller i den.

Da auberginer og blomkål selv har en lidt intetsigende smag, skal peberfrugter, hvidløg, løg og en dressing med tomatpuré tilsættes salaten til vinteren med disse grøntsager til piquancy.

En assorteret salat af peberfrugter, auberginer, løg, tomater og gulerødder til vinteren vil appellere til alle uden undtagelse, fordi alle finder noget for sig selv i den. Grøntsager skæres i tern og stuves i almindelig saft, krydret med krydderier og krydderurter.

Sådan lecho er nyttig i fravær af eddike og yderligere ekstra kalorier i form af vegetabilsk olie. Grøntsager stuves i deres egen juice, samtidig med at de bevarer deres originale smag og farve.

Om sommeren, i løbet af sæsonen af ​​svampe, hvad der ikke gøres med dem: rullet i olie, stegt, tørret. Jeg foreslår, at du tager dine yndlingssvampe og ruller dem sammen med aubergineskiverne til en lækker original salat.

Krydret lecho opnås ved at tilføje varme peberfrugter og hvidløg til opskriften. Selvfølgelig er en sådan forret ikke egnet til alle, men den er ideel til kød- og fiskeretter og hjælper også med at diversificere listen over vintersalater og snacks.

Blomkål har en ret specifik smag, men den manifesterer sig perfekt i lecho, der er rullet op til vinteren med tomater, peberfrugt og hvidløg. For større sikkerhed tilsættes eddike til sømningen.

Sådan et interessant navn skjuler en krydret aubergine -forret med bulgarsk og varm peber. Auberginer skæres i cirkler, steges til lyse gyldne og rulles derefter i en krydret fyld af tomater, peber og hvidløg.

Rissalater, der rulles sammen til forbrug om vinteren, er utroligt populære for deres alsidighed, fyldning og delikate, sarte smag. Efter at have åbnet denne salat om vinteren, kan du roligt bruge den i stedet for et tilbehør, bare varme den op - dette er en utrolig tidsbesparelse for arbejdende mennesker.

Lecho er en velkendt forret med ungarske rødder, som er lavet af paprika og tomater. Sådan konservering kan meget ofte findes i fødevareafdelinger, men derhjemme kan du tilberede lecho lige så godt som en købt i en.

Har du nogensinde prøvet den grønne tomat lecho? Denne appetitvækker kendetegnes ved sin usædvanlige søde og sure smag. Og skiverne af grønne tomater, selv efter varmebehandling, forbliver tætte og sprøde, hvilket tilføjer originalitet til denne salat.

En anden version af den utroligt velsmagende og usædvanlige salat lecho "Du vil slikke fingre". Zest af denne salat vil være sprøde agurker. Dine kære vil sætte pris på dette kulinariske mesterværk.

En almindelig vinterforberedelse af peberfrugter og tomater - lecho, supplerer perfekt varme kødretter og kan også blive grundlaget for supper og gravier. Hvis der endnu ikke er en sådan opskrift i dit arsenal, er det tid til at se nærmere på det og prøve det.

Lecho er en lækker forret lavet på tomater og peberfrugter. Og så vil jeg forberede denne ret til vinteren. Men ikke alle kan lide at tilføje eddike til sømningen. Lecho uden eddike, tilberedt efter denne opskrift, viser sig at være meget saftig og godt opbevaret.

Agurk lecho er en lækker vinter snack. Når den koges uden eddike, ændrer den ikke smagen over tid. Agurk lecho vil supplere hovedmenuen og dekorere dit bord.