
Nezhinsky salat med gulerødder
Det er ikke svært at forberede en sådan salat fra agurker, løg og gulerødder. Når du åbner en dåse med sådan sømning om vinteren, kan du nyde dens knas og aroma. Det er ikke nødvendigt at koge og gryde grøntsager, med minimal termisk eksponering (og med denne mulighed vil vi kun sterilisere salatglas), de bevarer flere næringsstoffer, og madlavning tager meget mindre tid.