Salater uden eddike til vinteren

En almindelig vinterforberedelse af peberfrugter og tomater - lecho, supplerer perfekt varme kødretter og kan også blive grundlaget for supper og gravier. Hvis der endnu ikke er en sådan opskrift i dit arsenal, er det tid til at se nærmere på det og prøve det.

Lecho er en lækker forret lavet på tomater og peberfrugter. Og så vil jeg forberede denne ret til vinteren. Men ikke alle kan lide at tilføje eddike til sømningen. Lecho uden eddike, tilberedt efter denne opskrift, viser sig at være meget saftig og godt opbevaret.

Agurk lecho er en lækker vinter snack. Når den koges uden eddike, ændrer den ikke smagen over tid. Agurk lecho vil supplere hovedmenuen og dekorere dit bord.

Jeg vil foreslå en opskrift på en meget velsmagende og lys efterårsalat med tomater, agurker og paprika til vinteren. Salaten viser sig at være ret aromatisk og meget velsmagende. Denne salat er perfekt til enhver varm ret og vil dekorere dit spisebord.

Tomater med rødbeder kan pyntes til vinteren i en lækker og krydret vegetabilsk lecho. Billeten har en delikat smag, som kan varieres med noter af varm rød peber.

Roebaseret høst hjælper med at genopbygge vintersømmene og diversificere kosten om vinteren. Vi råder dig til at forberede en salat af rødbeder, æbler og gulerødder til vinteren. Eddike tilsættes ikke i processen, hvilket for nogle kan være et klart plus.