Salater med løg til vinteren

En lækker vitaminsalat til vinteren er en salat af courgetter og rødbeder. Sådan en let og saftig salat, der indeholder en meget lille mængde olie, er perfekt til enhver kødret som tilbehør, og fungerer også som et alternativ til frisk salat i vintersæsonen.

Vi tilbyder dig en opskrift på at lave lecho, eller rettere sagt, dens lette version. Da tomater oftest bruges til fremstilling af lecho, er det nødvendigt med en betydelig tid at skrælle og frø dem, hakke og tilberede tomatsaft. I vores opskrift vil vi bruge tomatpuré i stedet for tomater. Smagen af ​​lecho ændrer sig slet ikke fra dette, men det bliver endnu bedre.

Meget ofte viser det sig, at ved slutningen af ​​sommersæsonen er det ikke alle tomater, der har tid til at modnes, der forbliver grønne buske på buskene, som vi fjerner, så de modnes i solen. Vi vil gerne tilbyde dig en opskrift på en skøn salat af grønne tomater til vinteren. Den indeholder alle de forskellige grøntsager, takket være at salaten viser sig at være meget velsmagende, og den vellykkede tilsætning af salaten med mayonnaise og tomatpuré gør salatens smag rigere og mere pikant.

Når det ser ud til, at alle sømme allerede er udført og venter i vingerne, er det tid til at samle sene grøntsager, hvorfra du kan lave mange lækre snacks. Vi tilbyder dig en opskrift på grøn tomatsalat med kål - det er en lækker velsmagende sød og sur forret, der passer godt til kødretter.

Nogen kan lide hele syltede grøntsager, mens andre kan lide grøntsagssalater. Tomater er gode til begge dele. Du får en lækker salat fra grønne tomater, som bevarer alle fordelene og smagen af ​​friske grøntsager.

Det georgiske køkken er rigt på forskellige opskrifter på lækre varme snacks og salater. Grønne tomater bruges også, efter bejdsning forbliver de sprøde, men får en udsøgt pikant.

Du kan tilberede et stort antal retter og snacks fra courgette, de passer godt til alle grøntsager. Sådan en populær sømning, ka lecho, zucchini tilføjer saftighed og originalitet.

Denne lyse salat indeholder alle aromaer og smag af en solrig sommer: farvede peberfrugter, kødfulde tomater og et skarpt løg. Du får en lækker snack, som du simpelthen kan spise med brød eller tilføje det som tilbehør til kødretter.

Roer er bare den perfekte grøntsag til syning, fordi de ikke mister deres gavnlige egenskaber, når de koges. Sammen med andre grøntsager får du lækre salater, der kan bruges til at diversificere din vintermenu. Rødbeder og tomatsalat kan ikke bare være en lækker snack, men også tjene som grundlag for hjemmelavet borscht.

Salatruller er en fantastisk måde at bevare din grøntsagshøst til vinteren. Og i slutningen af ​​sæsonen, når der er nogle umodne grønne tomater tilbage, og de kan bruges. Vi foreslår, at du bruger denne enkle opskrift og laver en salat af grønne tomater, gulerødder og løg, den kan tjene ikke kun som en forret, men også som grundlag for supper.

En vidunderlig forret, som du altid kan få fra kælderen til en fest, er en lecho lavet af tomater, peberfrugter og gulerødder.Denne kombination af grøntsager kan kaldes universel, fordi nogen kan lide at tilføje mere til lecho til deres smag, for eksempel bønner eller ægplanter.

Gule tomater er normalt sødere og kødfulde. Du kan også lave mange sømme ud af dem, og de ser lysere og mere solrige ud. Den velkendte lecho viser sig også at være meget tyk, med sprød peber, moderat skarphed og sødme.

Tomat og peber lecho er en delikat lækker grøntsagssalat uden surhedsgraden i eddike. Dette præparat kan spises af alle uden undtagelse.

Tilberedning af tomatsauce fra friske tomater tager ret lang tid, og i perioden med aktiv høst tæller hvert minut. For at spare tid og kræfter foreslår vi derfor at lave tomatsovs fra færdiglavet tomatpuré. Lecho med en sådan sauce viser sig at være rig og meget velsmagende. For krydderi kan du desuden tilføje lidt rødglødende peber - det gør vi i slutningen af ​​tilberedningen, fem til ti minutter før tilberedning.

Der er ikke mange opskrifter til høst af grøntsager. Især hvis det er salater, der bare skal åbnes på det rigtige tidspunkt og kan serveres lige dér. Denne grønne tomatsalat indeholder også gulerødder, peberfrugter og tomatpuré - et sandt kalejdoskop i en krukke. Et interessant punkt - jo længere salaten infunderes i sammenrullede krukker, jo bedre bliver den, da den mulige bitterhed af grønne tomater forsvinder over tid. Det anbefales at spise emnet tidligst et par måneder efter rullning.

Grønne tomater er en umoden grøntsag, der ikke er velsmagende i sin rå form og ikke engang er ønskelig at spise. Men hvilken enestående salat får man fra sådanne tomater til vinteren. Sådan en forret med en ekspressiv smag af grøntsager er fantastisk at servere i vinterkulden til varme retter, og du behøver ikke spilde tid på madlavning.

Når hovedhøsten er høstet, og der stadig er umodne tomater tilbage, skal du ikke skynde dig at smide den væk.Denne lækre grøntsagssalat kan bruges som en forret eller som dressing i suppe, og det er ikke svært at tilberede den uden sterilisering.

Tomat og paprika lecho er en glimrende forret til et vinterbord. Dette er ikke kun utrolig lækkert, men også en meget sund ret! Den indeholder mange vitaminer fra gruppe A, C og B. Det vil supplere hovedretten og vil glæde gæsterne overraskelse!

En fantastisk grøntsagssnack til vinteren lavet på tomater og kål. En meget saftig, krydret ret, der vil være en god tilføjelse til dine kulinariske mesterværker.

Zucchini lecho er en lækker grøntsagsret, der er meget let at tilberede derhjemme. Og med tomatpuré og krydderier bliver det endnu mere aromatisk og appetitligt. Et utroligt måltid for hele familien!

Når man forbereder syning til vinteren, forsømmer mange husmødre forberedelsen af ​​salater. Men dette er et rigtigt lagerhus med mange vitaminer. En utrolig velsmagende og appetitlig salat af courgette og peberfrugt med løg og gulerødder viser sig. Det vil være en god tilføjelse til en række retter!

Tilberedte salater i krukker til vinteren bliver mere og mere populære. Sæler med ris og grøntsager er især velsmagende. Prøv den velsmagende og læskende ris- og courgette salat. Dette er en fantastisk forret og tilbehør til en række retter!

Sommeren er tid til at forberede velsmagende, sunde grøntsager til vinteren. Tomatsalat vil være en appetitlig tilføjelse til hovedretten. Og tilberedt uden sterilisering vil det maksimalt beholde vitaminer og mineraler. Et rigtigt fund for værtinden!

Om sommeren skal du helt sikkert forberede duftende, sunde ruller til vinteren.Ris- og tomatsalat er meget appetitvækkende og usædvanlig. Det er ret hurtigt at lave mad, og det smager fantastisk!

Lækker, sund og saftig agurk og tomatsalat! Det er let at forberede, og en krukke med en sådan salat vil helt sikkert glæde dig om vinteren og gøre enhver ret mere appetitlig.

Mange husmødre vælger enklere opskrifter til syning til vinteren og meget forgæves. Grøntsags- og rissalat har en vidunderlig, rig smag. Det er meget nærende, tilfredsstillende og sundt. Og det tager ikke lang tid at forberede det!

Saftig, nærende og utrolig sund salat af grønne tomater og grøntsager - det er hvad du har brug for til vintermenuen! Det er meget enkelt at tilberede det, og vigtigst af alt hurtigt. Denne salat vil være en glimrende tilføjelse til hovedretten og vil berige kroppen med vitaminer!

Bare en funky salat passer godt til enhver tilbehør og varm ret. Produktet er moderat sødt, saftigt og meget velsmagende.

For at forberede en meget velsmagende og aromatisk lecho bruger vi friske tomater, hvorfra vi laver juice. Men du kan tage færdiglavet tomatsaft, hvis du ønsker det. Dette vil ikke ændre smagen af ​​retten meget.

Denne salat er en snack til enhver nødsituation. Det kan godt spises som en selvstændig fuldgyldig ret, eller det kan vise en lys salat på dit bord.

Når du tilbereder lecho, er det vigtigt at holde maden i stykker og ikke gøre forret til kaviar. Elskere af krydrede retter vil virkelig lide lecho tilberedt på denne måde, men pikant kan om ønsket justeres ved at reducere mængden af ​​rød peber.

Grøn tomatsalat er en enkel og lækker tilberedning til vinteren. Det går godt med kartofler og andre tilbehør.

Zucchinisalat ligner i konsistens kål. I en langsom komfur vil vi sterilisere krukker med salat, dette vil gøre madlavningen behagelig og hurtig.

En hurtig tilberedning af en universel salat, der ligner duftende pilaf i sammensætning med tomatsaft, hjælper til enhver lejlighed. Saften kan erstattes med tomatpuré, hvis du fortynder 500 g i 1,5 liter. kogt vand.

Denne rulle kaldes også dovne fyldte kålruller. En solid og aromatisk salat tilberedt til opbevaring vil glæde dig med dens rige smag og give dig mulighed for hurtigt at servere en færdiglavet snack på bordet.

Vegetabilsk lecho til vinteren bliver endnu mere appetitlig med tilsætning af ris. Forretten vil levende diversificere dit spisebord, og tilberedningsprocessen vil overraske dig med sin enkelhed.

Lecho med ris har været kendt for mange husmødre siden perestrojkas fjerne tider. Det er let at forberede, produktsortimentet er overkommeligt og almindeligt. Og trods dette viser salaten sig altid at være en solid og velsmagende ret til vinterbordet. Til denne lecho skal du vælge kødfulde sorter af peberfrugter og tomater. Enhver ris er egnet til salat. Madlavning uden sterilisering.

Ris passer godt til svampe og grøntsager. Ifølge den foreslåede opskrift kan du forberede en solid pilaf til vinteren og også læne en. Det er bedre at tage skovsvampe til salaten, men med svampe bliver det ikke værre. Denne salat kan spises kold eller varm, kan bruges til suppe, kan serveres som tilbehør til kødretter. Madlavning uden sterilisering.

En appetitlig lecho er lettest at lave mad i en multicooker. Dette sparer dig tid og energi til retterne, og smagen forbliver velkendt og velkendt. Lecho er en alsidig tilberedning, der passer godt til enhver ret og smager godt alene med almindeligt sort brød.

Om vinteren er det meget værdifuldt og behageligt at forkæle en familie med sommeraromatisk lecho. En sådan tilberedning er perfekt som tilbehør, der supplerer enhver kødret med dens saftighed og rige smag. Du kan skære grøntsager til lecho på forskellige måder: nogen elsker små stykker, nogen kan lide større skiver. En forudsætning er at hakke tomaterne til puré - det er i denne form, at de giver den ønskede lecho -konsistens og sikrer den optimale smag.

Sådan forberedelse til vinteren kan om nødvendigt blive både en forret og en tilbehør. Kombinationen af ​​ris med grøntsager er ikke kun lækker, men også meget tilfredsstillende. Hvis der ikke er tid til at lave mad, er det meget praktisk bare at åbne en krukke med en sådan salat og servere den med det samme. Salaten kan spises både kold og varm. Tilsætning af eddike er et valgfrit trin, men du skal huske, at emnet uden eddike ikke kan opbevares mere end et par måneder, mens salat med eddike vil stå perfekt hele vinteren.

Lecho er elsket af de fleste husmødre og er inkluderet på listen over obligatoriske forberedelser til vinteren. Og det er ikke overraskende - en saftig, velsmagende forret baseret på paprika er let at tilberede, det viser sig at være utrolig velsmagende og om vinteren hjælper det meget, når du har brug for grøntsager til et tilbehør. Der er mange opskrifter på lecho, i dette tilfælde tilbyder vi en mulighed med tilføjelse af gulerødder, tomater og løg. Smagen af ​​præparatet drager kun fordel af overflod af grøntsager: det bliver rigere og mere omfangsrigt. En kødkværn eller blender vil være en assistent i tilberedningsprocessen - det er meget lettere at male ingredienserne, før det blandes.

En appetitlig kombination af courgetter, peberfrugter og ris i tomatsauce giver dig vidunderlige stunder af glæde. Billeten smager bedre end det globale mærke, selvom ideen til dens opskrift kom fra onkel Bens og erhvervede en masse variationer fra forskellige ingredienser.

Det sker ofte, at tomatsæsonen er forbi, og grønne tomater forbliver på grenene. En af mulighederne for at gemme denne grøntsag og endda lave en lækker tilberedning - er at tilberede en saftig og velsmagende lecho.

En af variationerne i yndlingssømningen med tilføjelse af løg og gulerødder er ikke nær vanskelig at forberede, men de ekstra ingredienser gør smagen rigere og mere farverig.

Lækker courgette med et krydret krydderi med tomater vil diversificere dine sæler fra en sund, frugtbar grøntsag. Salatsterilisering er ikke påkrævet, hvilket sparer dig for meget tid. Sådan en salat er en absolut komplet forret, der kan spises ved blot at lægge den på et stykke brød.

En godt fodret vinter er en grøntsagssalat lavet af gulerødder, peberfrugter, tomater og løg tilsat ris. Er rullende sådan en salat nyt for dig? Lad os lave mad sammen! Sådan en solid salat hjælper dig mere end én gang, når gæsterne allerede er lige uden for døren, og du skal dække bordet på 5 minutter. Så lad os komme i gang!

Elsker du lecho, som vi elsker det?! Saftige stykker sød paprika i tomatsauce med løg - hvad kunne være bedre! Du kan selv justere mængden af ​​vegetabilsk olie: Hvis du vil have lechoen lettere, er du velkommen til at tilføje halvdelen af ​​normen, dette påvirker ikke smagen og holdbarheden af ​​lechoen. Eddike, laurbærblade og krydderier tilføjer en behagelig krydret smag til lechoen og fuldender sin fantastiske smag. Vi er sikre på, at du ikke forbliver ligeglade!

Tomat- og agurkesalat er en af ​​de mest foretrukne salater i vores familie. Den kombinerer perfekt saftige agurker og tomater, løg og peberfrugter, som ved sterilisering af salaten i krukker udsender en masse saft, hvori de derefter syltes. Eddike og vegetabilsk olie er en fremragende salatdressing, og en knivspids stødt koriander giver salaten en unik smag.

En krydret courgette salat er meget let at forberede. Tilberedningen foregår i flere faser: tilberedning og opskæring af grøntsager, derefter infunderes de, hvorefter de steriliseres. Salaten viser sig at være saftig, aromatisk og lækkert lækker. Takket være sterilisering på krukker bevarer grøntsagerne deres oprindelige smag, og rullesmagen ligner en frisklavet frisk grøntsagssalat.

Lecho med agurker betragtes som den originale version af den klassiske peber og tomat lecho. Tilberedningen ligner mere en salat og vil være velsmagende og krydret for dig. Enhver, selv undermålig agurk er egnet til hende. Vi laver mad på basis af tomatpuré og uden sterilisering.