
Stegt rejesalat
Denne ret er en ægte skat af mikroelementer. Rejesalat er rig på magnesium, kalium, zink og jod, som mangler så meget på vores breddegrader. Middelhavsrugula giver salaten en særlig krydret aroma. Let, med en original smag, denne salat vil perfekt supplere det festlige bord.