Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Sådan saltes spæk hjemme
  4. ➠ Spæk i saltlage med sukker og salt

Spæk i saltlage med sukker og salt

0
6868
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 770 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 24 minutter
Proteiner * gr.
Fedtstoffer * 99 gr.
Kulhydrater* gr.
* pr. 100 gr. produkt
Spæk i saltlage med sukker og salt
Indhold

Svinefedt kogt i saltlage med sukker og salt er en utrolig ret. Absolut alle vil kunne lide denne forret. Lækker, aromatisk, krydret og blød, du kan ikke forestille dig en bedre delikatesse!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Lad os forberede alle ingredienserne. Vi renser bacon, skyller og lader det tørre.
trin 2 ud af 6
Tilsæt sorte peberkorn og laurbærblade til vandet.
trin 3 ud af 6
Tilsæt salt.
trin 4 ud af 6
Tilsæt granuleret sukker og rør rundt. Vi sætter ild på og bringer alle ingredienserne til at opløses.
trin 5 ud af 6
Vi renser hvidløg, deler det i kiler og tilsætter saltlage. Vi kom også bacon i den. Vi lader alt køle af ved stuetemperatur.
trin 6 ud af 6
Pres baconen ned med en tallerken og lad den stå i køleskab i 2 dage.

Parat! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *