Svinefedt gennem en kødkværn med hvidløg

Salo saltet i saltlage er den bedste snack for familie og gæster. Lækker, blød, delikat og aromatisk, jeg vil bare prøve det så hurtigt som muligt! Simpelthen lækkert!

Svinefedt kogt i saltlage med sukker og salt er en utrolig ret. Absolut alle vil kunne lide denne forret. Lækker, aromatisk, krydret og blød, du kan ikke forestille dig en bedre delikatesse!

Saltet spæk med hvidløg og peber viser sig at være fantastisk velsmagende. Spicy, mør og appetitlig, denne forret vil appellere til alle. En ægte hjemmelavet delikatesse!

Syltede bacon er bare en fantastisk hjemmelavet snack. Blødt, mørt, krydret og aromatisk, du vil bare forberede det hurtigst muligt og forkæle din familie med en lækker delikatesse!

Hjemmelavet saltet spæk er simpelthen en fantastisk ret, som absolut alle elsker. Jeg vil bare forberede den til vinteren for at nyde den utrolige smag. Madlavning er meget enkel, det vigtigste er at observere proportionerne for ikke at oversaltes. Fedtet viser sig at være fremragende!

Saltningsmetoden med løgskind er især velsmagende og appetitlig. Svinefedt er mættet med en fantastisk aroma og bliver endnu mere øm! En sådan delikatesse vil blive grundlaget for mange hjemmelavede lækkerier. Bare slikker fingrene!

Fem minutters spæk fik sit navn fra madlavningsmetoden. Selve saltningen varer 6 dage, men det tager kun 5 minutter at lave mad i saltlage. Svinefedt fra dette bliver blødt og mørt. Fantastisk smag og god forret.

Saltning af spæk korrekt, så det er blødt og krydret, er en ægte kunst. Svinefisk saltlage med krydderier og hvidløg viser sig at være særlig appetitlig. Den velsmagende forret vil helt sikkert appellere til slægtninge og gæster!

Saltet spæk i en krukke uden saltlage viser sig at være fantastisk velsmagende og aromatisk. En appetitvækkende forret vil dekorere det festlige bord og glæde gæsterne med en krydret aroma. Simpelthen lækkert!

Duftende, mørt, fantastisk velsmagende bacon er let at tilberede derhjemme selv. For at gøre dette skal du forberede alle mulige krydderier og urter, fra sådanne tilføjelser vil forretten vise sig at være endnu mere fantastisk! En sand fornøjelse!

Ægte hjemmelavet bacon skal koges med hvidløg og peber. Dette vil gøre det krydret og aromatisk. Smagen af ​​en sådan delikatesse kan ikke glemmes, og snacksene med den er fantastiske!

Blødt, velsmagende, aromatisk hjemmelavet bacon! Jeg vil bare rulle mere op til vinteren for at forkæle dig selv og din familie med en utrolig delikatesse. Det er meget enkelt at forberede det, og resultatet er fantastisk!

Saltet spæk i saltlage viser sig at være virkelig velsmagende og aromatisk. Dette er en god forret til et festligt bord. Madlavning er enkelt og let, og selv en ny kok kan klare det. Og resultatet er fantastisk!

Madlavning spæk er en sand fornøjelse! Grundlaget for en sådan delikatesse består af korrekt udvalgte krydderier. Derefter vil bacon vise sig at være moderat salt og krydret og blive en glimrende forret til et festligt og familiebord.

Mange husmødre konserverer bacon i dåser og i saltlage, når en stor mængde af dette velsmagende produkt skal behandles til langtidsopbevaring, men der ikke er plads i fryseren. Banker til sådan et emne behøver ikke at blive steriliseret. Det tilrådes at male krydderierne i en kaffekværn. Svinefedt hældes med varm saltlage.

Ingredienser til en 2 liters krukke:

Svinefedt i saltlage med madlavning viser sig at være særlig blødt og mørt. Det er ikke svært at tilberede det, det vigtigste er at modstå det rigtige tidspunkt for at opnå det godt saltet. En lækker snack vil glæde hele familien!

Af de mange spækopskrifter er den kolde metode den mest bevist og lækre. Duftende, krydret bacon er en appetitlig og sund snack, der vil glæde både gæster og familie.

Svinefedt saltet i saltlage er elsket af mange og spises i betydelige mængder. Du kan tilberede denne aromatiske og krydrede delikatesse med dine egne hænder uden store anstrengelser, du skal bare tage godt bacon, forberede marinaden korrekt og vælge krydderierne harmonisk. Salt spæk i en glasbeholder.

Saltning af spæk i koldt saltlage er en enkel sag og kræver ikke særlige kulinariske færdigheder. Ved at følge en opskrift med en dokumenteret andel af alle ingredienser, får du altid et godt resultat. Det tager mere tid at modne koldsaltet spæk, men det opbevares bedre, bliver ikke gult og bevarer sin smag i lang tid. Salt spæk i en krukke, men du kan også bruge andre retter.

I denne opskrift lærer du, hvordan du koldt syltede spæk i saltlage for at gøre det til det mest lækre. Til saltning skal du vælge godt spæk og helst fra en gris, ikke et vildsvin, med og uden kødlag. Den rigtige mængde vand, salt og krydderier er afgørende for at lave lækkert spæk.For 0,5 kg bacon tages 1 liter vand. Opskriften indeholder ingredienserne til 1 L, 1,5 L, 2 L og 3 L saltlage.

Mange mennesker elsker saltet spæk, men ikke alle kan tilberede det velsmagende og rigtigt. I denne opskrift inviteres du til at salte spæk i saltlage på en kold måde og straks i en krukke, og derefter krydre med krydderier. Fedtet vil vise sig at være mørt, duftende, med en blød hud og kan opbevares i lang tid. Vælg god bacon til saltning, ikke tyk, med kødlag og et tyndt skind.

Hvis du salter spæk korrekt, og selv med kødlag, får du en blød og aromatisk snack. Smagen af ​​sådan svinefedt kan ikke sammenlignes med købt spæk, så mange foretrækker at salte spæk med egne hænder og efter deres yndlingsopskrifter. Du tilbydes en anden interessant og enkel opskrift på koldsaltet spæk med hvidløg. Saltopløsningen er stærk nok, men den vil ikke tage overskydende fedt, sådan er dens ejendom.

Ifølge uanset opskrift er spæk ikke salt, det vil altid være velsmagende, og den eneste forskel er i saltindholdet og mængden af ​​krydderier og hvidløg. Ifølge denne opskrift saltes svinefedt på krukker i kold saltlage og sendes derefter til opbevaring i fryseren. En stor mængde spæk behøver ikke at blive høstet, da den mister sin smag i fryseren under langtidsopbevaring.

For alle spækelskere i denne opskrift foreslås det at sylte det i koldt saltlage efter at have fyldt det med hvidløg tidligere. Opskriften er enkel, og hver husmor viser sig lækker. Til saltning skal du vælge en delikat spæk med en tynd hud.

Af de mange muligheder for saltning af spæk i ukrainsk stil, inviteres du til at forberede det på en enkel og hurtig måde: saltning i saltlage. Sådan spæk adskiller sig fra andre muligheder ved sin behagelige smag og blødhed, og i det færdige produkt kan det opbevares i lang tid uden tab af smag. Til ukrainsk saltning tages sten (ikke bord) salt, og den nødvendige koncentration af saltlage bestemmes af ægget. Saltningsprocessen tager to uger, og hvis du skifter saltlage hver 3. dag, vil smagen af ​​bacon på ukrainsk kun blive bedre.

Husmødre bruger 3-liters krukker til at forberede spæk til vinteren. Salt den oftest i saltlage, så baconen er mør og skindet er blødt. Med tør saltning virker dette ikke.Til langtidsopbevaring skal du vælge spæk med en lille mængde kød. En 3-liters krukke kan rumme op til to kg bacon. En liter saltlage er nok til 2 dåser af dette volumen.

Lækker saltet spæk er altid en ideel forret og en populær ret på festbordet, så husmødre leder efter de mest interessante opskrifter på denne delikatesse. Det mest sarte og lækre spæk fås ved at salte det i saltlage, det vil sige en mættet saltopløsning med tilsætning af hvidløg, krydderier og krydderier, og selvfølgelig skal du vælge det rigtige spæk af høj kvalitet. Salt i en 3-liters krukke.

Blandt de mange opskrifter på saltning af spæk, skelnes "damer" spæk separat. Om damerne er forfatterne til denne opskrift er stadig et spørgsmål, men svinefedt viser sig at være usædvanligt ømt (smelter i munden) og duftende, som både kvinder og mænd elsker det for. For sådant fedt tages kun filtreret vand. Fedtet får sin "dames" smag kun 5-6 dage fra saltningstidspunktet.

Svinefedt i saltlage på en rustik måde har altid været en glimrende snack. Opskriften er enkel. Vi salter spæk på en rustik måde i saltlage og på den kolde måde, hvilket tager lidt mere tid til saltning i sammenligning med den varme metode. Husk, at den sidste smag af svinefedt bestemmes af de krydderier, du vælger.

Uanset hvordan du opbevarer saltet bacon, selv i fryseren, tilberedt i dåser og i saltlage, viser det sig altid at være mere saftigt og velsmagende. Ved hjælp af denne opskrift kan du tilberede en stor mængde bacon til vinteren. Krukker med spæk i saltlage rulles sammen med metallåg og opbevares på et køligt, mørkt sted i flere måneder.

Der er og vil altid være fans af lækker spæk med rød peber og hvidløg, eller den såkaldte spæk på ungarsk. Det er ikke hurtigt at forberede, men heller ikke besværligt. Tilberedning ved tørsaltningsmetode.

Tørsaltning af bacon med hvidløg og peber er den mest populære blandt husmødre, fordi den færdige delikatesse altid kommer ud med en krydret fremragende smag og ligner saltet bacon fra et kar. Til denne opskrift skal du vælge frisk hvid-pink spæk, tynd hud og ikke mere end 4 cm tyk.Smagen af ​​svinefedt bestemmes af krydderierne. Ud over det klassiske hvidløg og peber kan du tilføje andre til din smag.

Lækker, aromatisk, krydret bacon er den bedste hjemmelavede snack. Tilberedt efter en særlig, gennemprøvet opskrift, viser det sig at være blødt og appetitligt. En rigtig godbid! T.

I dag vil jeg dele en smuk opskrift på et usædvanligt velsmagende og hurtigt saltet spæk. Forrettenes tekstur viser sig at være sart med en ideel smagskombination. En god mulighed for at supplere et familiemåltid.

Den klassiske mulighed er at tilføje salt til spæk, men det er meget enkelt. Lard absorberer aromaer af krydderier godt, hvilket skaber sin unikke smag. De bruger hovedsageligt hvidløg og peber, men du kan tilføje farve til smagen med dild, karvefrø, koriander og andre krydderier, der nu er tilgængelige på markedet. Denne opskrift foreslås til saltning af store stykker svinefedt op til 5 fingre tykke (et populært mål for spæktykkelse).

Det er med stor glæde, at jeg vil dele en smuk opskrift på en interessant og usædvanlig forret. Svinefedt, saltet med en rulle, viser sig at være ret appetitligt og originalt. Absolut alle vil kunne lide denne salte snack. Vil se godt ud på et middags- eller feriebord.

Husmødre foretrækker ofte at salte spæk hjemme på en varm måde og gør det af to grunde: der bruges mindre tid på at lave denne lækre krydrede delikatesse, og alle mikrober og parasitter, der kan være i rå spæk, ødelægges.

Med efterårets og vinterens begyndelse husker mange den lækre og tilfredsstillende spæk, som er falmet i baggrunden i de varmere årstider. Varm spæk i løgskind vil være en utrolig krydret ret for dig, som også kan serveres på et festligt bord. I udseende viser det sig at ligne røget bacon. Denne delikatesse tilberedes meget hurtigt. Til saltning er det bedre at tage spæk med kødlag.

Du inviteres til at lave meget velsmagende og mørt bacon, saltet det varmt og hjemme. Opskriften er tidstestet og værdsat af mange husmødre. Denne metode er praktisk til fremstilling af en stor mængde produkt. Madlavning i liters krukker. Til tilberedning tages spæk med lag kød.

Saltet spæk er en nationalret i det ukrainske køkken. Forretten viser sig ikke kun at være velsmagende, men også sund. I dag vil jeg dele en lækker opskrift på en appetitlig saltet spæk, der smelter i munden. Sørg for at forberede en mør godbid og server den ved middagsbordet.

I dag vil jeg dele en usædvanlig opskrift på aromatisk spæk, saltet i sojasovs. Saltet bacon kan serveres til en festlig fest eller enhver familiefest. Sørg for at bruge opskriften, og du vil ikke fortryde det.

Den varme metode til saltning af spæk i saltlage er elsket i mange familier. Smagen af ​​spæk viser sig at være lysere og mere udtryksfuld, og kødårerne er møre og bløde. Svinekød er bedst til denne metode.

Lard er et visitkort i Ukraine, det er altid til stede på bordene. På basis af spæk tilberedes en meget velsmagende pålæg til sandwich. En sådan ret viser sig at være velsmagende, øm og nærende.

Snacks kan være meget forskellige. En af de mest usædvanlige muligheder er baconpostej med hvidløg og krydderurter. At lave det derhjemme er meget enkelt.

Denne godbid er meget populær. En spredning af spæk og hvidløg serveres normalt på bordet i form af en snack, og det flyver meget hurtigt af bordet. Sådan en enkel ret hjælper dig ikke kun på en ferie, men også på hverdage, når du vil have en hurtig bid.

Selv dem, der ikke er særlig glad for spæk, vil sætte pris på toasterne med spæk og hvidløg forshmak. Det kan suppleres med alle krydderier og gøre en rigtig delikatesse ud af forshmak.Selv en friskkværnet sort peber kan ændre smagen af ​​denne snack.

Ganske populær forretter med spæk og hvidløg. Denne forestilling om slavisk køkken er perfekt med rig borscht og grøntsagssalater. Derudover kan en sådan patee være grundlaget for lækre og tilfredsstillende sandwich.

I slavisk køkken er svinefedt stolt af stedet og er elsket af mange. Selv i restaurantmenuen kan du finde croutoner med saltet bacon og hvidløg. Hvis du ændrer denne forret lidt og springer spæk og hvidløg gennem en kødkværn, får du et meget velsmagende pålæg, der kan bruges til at lave sandwich.