Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdej samsa med kød og kartofler i ovnen

Butterdej samsa med kød og kartofler i ovnen

0
1273
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 298,2 kcal
Portioner 20 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 9,7 g
Fedtstoffer * 26,6 gr.
Kulhydrater* 22,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Butterdej samsa med kød og kartofler i ovnen
Indhold

Nærende hjemmelavet samsa kommer med saftigt kød og kartofler. Det sprøde butterdej tilføjer en delikat og mindeværdig smag. Server retten til familiebordet når som helst!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Hæld varmt vand i en dyb skål. Tilsæt æg, salt og halvdelen af ​​det smeltede smør. Rør massen og sigt melet deri.
trin 2 ud af 9
Vi ælter den tætte dej med vores hænder og deler den i tre klumper. Vi lader hvile i 30 minutter, dækket med et håndklæde.
trin 3 ud af 9
På dette tidspunkt, lad os komme i gang med fyld. Hak det optøede lam i små stykker. Hak løg, kartofler og fedt. Kombiner ingredienserne og drys dem med salt og krydderier.
trin 4 ud af 9
Vi vender tilbage til testen. De hvilede klumper rulles tyndt ud på stivelse. Vi forbinder lagene med hinanden, godt belagt med det resterende smør. Rul til en rulle og sæt i fryseren i 30 minutter.
trin 5 ud af 9
Skær det frosne produkt i små stykker.
trin 6 ud af 9
Vi ruller lidt dej ud af hvert stykke og fastgør det til den flakede del. Dette vil hjælpe med at holde lagene fra at falde fra hinanden.
trin 7 ud af 9
Rul dejen ud i lige cirkler. Læg kød- og kartoffelfyldet i midten.
trin 8 ud af 9
Vi lukker emnerne med kanterne på begge sider. Vi lægger produktet på en bageplade med bagepapir, dækker et sammenpisket æg og bager i en forvarmet ovn til 200 grader i 40 minutter.
trin 9 ud af 9
Samsa med appetitligt kød og kartoffelfyld er klar. Tjene!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *