Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med lam fra butterdej

Samsa med lam fra butterdej

0
954
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 247,7 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 9,6 gr.
Fedtstoffer * 18,2 g
Kulhydrater* 25,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Samsa med lam fra butterdej
Indhold

Ifølge den klassiske opskrift er fyldet til samsa lavet af oksekød eller lam. Store mængder løg og spidskommen tilsættes også for smag. Brug denne opskrift og glæde dine kære med gode bagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skær lammekød i små stykker eller før det gennem en kødkværn med store huller.
trin 2 ud af 6
Skræl løget og skær i tynde halve ringe.
trin 3 ud af 6
Bland kød og løg, tilsæt salt og spidskommen. Rør fyldet godt rundt.
trin 4 ud af 6
Skær dejen i lige store stykker. Rul hver til en rund kage. Læg fyldet på dejen.
trin 5 ud af 6
Saml dejen i midten, og hold de tilstødende kanter godt sammen. Læg de resulterende emner i en bageplade. Top med sammenpisket æg og drys med sesamfrø.
trin 6 ud af 6
Læg fadet i en forvarmet ovn til 200 grader. Kog bagværk i 30-40 minutter. Server samsaen varm.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *