Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med hakket puff gærfri dej i ovnen

Samsa med hakket puff gærfri dej i ovnen

0
670
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 257,9 kcal
Portioner 15 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 11,3 gr.
Fedtstoffer * 17,5 g
Kulhydrater* 23,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Samsa med hakket puff gærfri dej i ovnen
Indhold

Appetitfuld hjemmelavet samsa er lavet af gærfri butterdej med hakket kød. Saftig kødfyldning tilføjer retten en særlig smag og aroma. Server som forret med hjemmelavet morgenmad eller frokost.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Ælt først dejen. Kombiner vand, mel og salt i en dyb skål. Ælt, indtil der opnås en tæt klump, og send den til køleskabet i 20 minutter. Produktet skal pakkes ind i plastfolie.
trin 2 ud af 9
Ælt den afkølede dej igen med dine hænder og del den i to lige store stykker.
trin 3 ud af 9
Rul stykker tynd dej ud, smør med smeltet svinefedt og rul til en rulle.
trin 4 ud af 9
Vi deler de resulterende ruller i to dele mere, snor dem lidt og sender dem til fryseren i 30 minutter.
trin 5 ud af 9
På dette tidspunkt forbereder vi fyldet. Sammen kombinerer vi stykker svinekød, løg og persille.
trin 6 ud af 9
Vi ruller gennem indholdet i en blender eller gennem en kødkværn. Tilsæt salt, krydderier og rør rundt.
trin 7 ud af 9
Del den færdige afkølede dej i små stykker, rul dem i tynde cirkler og læg lidt hakket kødfyld i midten af ​​hver. Vi forbinder dejenes tre kanter.
trin 8 ud af 9
Vi gør dette med resten af ​​produkterne og lægger emnerne på en bageplade med folie. Dæk fadet med sammenpiskede æg. Vi bager i 30 minutter ved en temperatur på 30 grader.
trin 9 ud af 9
Læg den færdige butterdejs -samsa med hakket kød på en tallerken og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *