Samsa med kylling fra puffgærdej i ovnen

1434

Køkken asiatisk

Kalorieindhold 251,4 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 75 minutter

Proteiner * 13,4 gr.

Fedtstoffer * 20,5 g

Kulhydrater* 19,9 gr.

Indhold

En original og let opskrift på at lave samsa. Voksne og børn spiser disse tærter med glæde. Samsa tilberedes med mørt kyllingekød.

Gær butterdej 500 gr. Kyllingefilet 200 gr. Løg 1 - 2 stk. Salt smag Malet sort peber smag Æggeblomme 1 pc. Sesam smag

Rul dejen ud, dæk med husholdningsfilm og lad den tø ved stuetemperatur. Skær det derefter i tern.

Skær kyllingebålet i tern eller rul gennem en kødkværn. Skræl løget og hak det fint. Kombiner løg og kylling, tilsæt salt og peber efter smag.

Kom lidt fyld på dejen og hold dejenes kanter sammen for at danne konvolutter.

Læg et stykke bagepapir eller folie på en bageplade. Arranger emnerne med sømmene nedad, pensl dejen med pisket æggeblomme og drys med sesamfrø.

Bag samsa i ovnen ved 200 grader i 30-40 minutter. Server lune og lækre kager.

God appetit!