Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med græskar i usbekisk i ovnen

Samsa med græskar i usbekisk i ovnen

0
929
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 240,6 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 3,6 gr.
Kulhydrater* 50,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Samsa med græskar i usbekisk i ovnen
Indhold

Traditionel usbekisk samsa tilberedes ofte med græskar. Denne nærende ret vil glæde dig med dens saftighed og lyse udseende. Overrask din familie eller gæster med en original godbid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Bland sigtet mel, kogende vand, salt og sukker i en dyb skål. Ælt dejen grundigt med hænderne, indtil du får en elastisk klump.
trin 2 ud af 7
Rul dejen tyndt ud, smør den med smør og sno den i et bundt. Vi overfører produktet til fryseren i 30 minutter.
trin 3 ud af 7
Skær den afkølede dej i tynde stykker og rul dem til glatte cirkler.
trin 4 ud af 7
Til fyldet skrælles græskarret og hakkes fint, og omrøres derefter med krydderier efter smag. Du kan bruge en blanding af peberfrugt eller spidskommen.
trin 5 ud af 7
Skær et stykke smør i tern. Produktet er også nyttigt til påfyldning.
trin 6 ud af 7
Kom krydret græskar og smør i hver dejcirkel. Pak det tæt ind i en trekant. Vi spreder emnerne på en bageplade med bagepapir og bager i 30 minutter ved 200 grader.
trin 7 ud af 7
Vi fordeler den rosenrøde samsa på en tallerken og behandler kære. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *