Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa med græskar derhjemme

Samsa med græskar derhjemme

0
549
Køkken asiatisk
Kalorieindhold 129,8 kcal
Portioner 20 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6,5 gr.
Fedtstoffer * 8,5 gr.
Kulhydrater* 17,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Samsa med græskar derhjemme
Indhold

Næringsrig samsa med en saftig fyldning opnås ved tilsætning af græskar og krydderier. Retten kan tilberedes derhjemme og serveres som en forret ved middagsbordet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 15
Vi forbereder de nødvendige produkter i henhold til listen. Sigt melet gennem en sigte. Lad kefirsmørret ligge ved stuetemperatur.
trin 2 ud af 15
Knæk hønseæg i en dyb skål og fyld det med kefir. Røre rundt.
trin 3 ud af 15
I en separat skål slukkes natron med eddike.
trin 4 ud af 15
Smelt et stykke smør på komfuret.
trin 5 ud af 15
Hæld sigtet mel og salt i massen med kefir. Hæld smør og sodavand i, tilsat eddike. Vi begynder at røre ingredienserne.
trin 6 ud af 15
Ælt dejen med dine hænder, til den er fast.
trin 7 ud af 15
Skræl græskarret. Skær frugten i små stykker.
trin 8 ud af 15
Vi gnider græskarret på et groft rivejern og klemmer det ud af overskydende fugt.
trin 9 ud af 15
Pil løgene og hak dem fint.
trin 10 ud af 15
Kom løget i græskarret. Tilsæt vegetabilsk olie, salt og sort peber til dette. Rør fyldet grundigt.
trin 11 ud af 15
Vi vender tilbage til dejen og deler den i små kugler, ruller hver af dem til en tynd cirkel.
trin 12 ud af 15
Læg et krydret græskarfyld i midten af ​​hver cirkel. Vi pakker produktet ind i en rund form.
trin 13 ud af 15
Slå det resterende hønseæg i en separat skål.
trin 14 ud af 15
Vi lægger samsaen ud på en bageplade. Dæk dejen med et sammenpisket æg. Vi sender fadet i 30 minutter til ovnen forvarmet til 180 grader.
trin 15 ud af 15
Ruddy samsa med saftigt græskarfyld er klar. Serverer retten til bordet!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *