Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ De mest succesrige kefir pasties med kød derhjemme

De mest succesrige kefir pasties med kød derhjemme

0
330
Køkken Tatarskaya
Kalorieindhold 164,9 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 9 gr.
Fedtstoffer * 8,7 g
Kulhydrater* 18,9 g
* pr. 100 gr. produkt
De mest succesrige kefir pasties med kød derhjemme
Indhold

Hver husmor har sin egen vellykkede opskrift på pasties, lige fra æltedej til forholdet mellem forskellige typer kød i fyldet. Vi tilbyder at ælte en plastdej på kefir, de har en behagelig smag og passer godt til ethvert kød.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Hæld kefir i en skål, tilsæt et æg og salt, pisk disse ingredienser. Tilsæt derefter det sigte mel i portioner og ælt dejen.
trin 2 ud af 8
Dejen bliver blød og elastisk, lad den hvile i 10-15 minutter.
trin 3 ud af 8
Skræl løg og hvidløg, riv dem på et fint rivejern, bland denne masse med hakket kød. Krydr fyldet med salt og smag til, tilsæt lidt vand.
trin 4 ud af 8
Del dejen i flere lige store dele, og rul dem derefter ud.
trin 5 ud af 8
Læg fyldet i et tyndt lag på den ene kant af den rullede dej.
trin 6 ud af 8
Klem kanterne på pastaerne med fingrene eller en gaffel.
trin 7 ud af 8
Steg kagerne i vegetabilsk olie på begge sider ved medium varme.
trin 8 ud af 8
Server kagerne varme.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *