hjem
➠ Dej
➠ Tærtedej
➠ Smørdej til tærter i en brødmaskine

Smørdej til tærter i en brødmaskine

3066

Køkken Russisk

Kalorieindhold 455,2 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 100 minutter

Proteiner * 8,8 g

Fedtstoffer * 32,8 g

Kulhydrater* 47,3 g

Indhold

For elskere af hjemmelavet bagning anbefaler jeg helhjertet at lave en dej til tærter, tilberedt i en brødmaskine. Bagværket er luftigt, velsmagende og mørt. Prøv at lave sådan en dej og bag lækre godbidder af den, og dine kære vil blive henrykte.

ingredienser

Hvedemel 550 gr. Cremet margarine 50 gr. Melis 100 g Tørgær 7 gr. Salt 0,5 tsk Komælk 250 ml. Æg 1 pc.

Madlavningsproces

Hæld den nødvendige mængde mælk i en metalbeholder. Varm lidt op ved svag varme, til det er varmt.

Hæld den nødvendige mængde forvarmet mælk i brødmaskinens skål.

Forsmelt den nødvendige mængde margarine ved svag varme og hæld i skålen i brødmaskinen.

Knæk derefter hønseæg.

Tilsæt derefter den nødvendige mængde granulat.

Tilsæt salt.

Mål den nødvendige mængde hvedemel. Derefter, sigte det med en fin sigte flere gange for at berige melet med ilt. Tilsæt hvedemel til brødmaskinens skål.

Tilsæt tør gær.

Læg brødmaskinens skål i apparatet. Indstil "Dejen" -programmet på apparatets panel, tilberedningstid - 1 time og 30 minutter. Luk låget på brødmaskinen, og tryk på knappen "Start". Derefter begynder æltningen.