Champignon på spyd

0
1009
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 42,3 kcal
Portioner 5 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 3,8 g
Fedtstoffer * 3,2 gr.
Kulhydrater* 2,7 gr.
Champignon på spyd

Traditionel kødkebab er en ret, der næsten ikke kan overraske nogen i dag, hvilket ikke kan siges om grøntsagskebab, som vinder popularitet i disse dage. Men det skal bemærkes, at grøntsager bagt på denne måde ofte er tørre. For ikke at lide en kulinarisk fiasko, anbefaler vi at bruge de trinvise instruktioner, der præsenteres for din opmærksomhed.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Først og fremmest skal du skylle svampene grundigt, tørre dem med et køkkenrulle for at fjerne overskydende fugt. Gnid derefter svampene forsigtigt med en blanding af salt og peber, og hæld creme fraiche-champignonsaucen over.
trin 2 ud af 4
Vi blander alt og forsøger ikke at beskadige svampene. Lad derefter svampene marinere i mindst en halv time.
trin 3 ud af 4
Næste trin er at sno svampene på spyd og steg ved ild i ti minutter på begge sider.
trin 4 ud af 4
Sådanne svampe kan tilberedes ikke kun over åben ild: om ønsket kan de bages i ovnen i femten minutter ved en temperatur på 180 grader.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *