Champignoner marineret med mayonnaise, sojasovs og hvidløg på grillen

0
4712
Køkken Verden
Kalorieindhold 106,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 13,6 gr.
Kulhydrater* 3,8 g
Champignoner marineret med mayonnaise, sojasovs og hvidløg på grillen

Grill på grillen er alles yndlingsret. Men har du prøvet champignoner med ildduft? Desuden i sådan en udsøgt marinade, som tilberedes meget let og hurtigt? Vi tilbyder dig at lave en vidunderlig, enkel opskrift på marinerede champignoner på grillen, som er perfekt til friluftsliv! Du vil helt sikkert kunne lide det!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi begynder at lave mad ved at rense svampene for snavs. For at gøre dette skal du hælde varmt vand i en stor, dyb skål og læg svampene i blød i 5 minutter. Adskil derefter forsigtigt benene fra hatte. Vi gør dette for at bevare svampens integritet og ikke bryde den, når svampene lægges på risten. Vask svampene forsigtigt under vand.
trin 2 ud af 5
Lad os begynde at forberede marinaden. Hæld svampene med mayonnaise, sojasovs og tilsæt lidt olivenolie. Vi tilføjer olie for at gøre svampene rødmede og ser endnu mere appetitlige ud. Til smag tilsættes salt, stødt peber, rosmarin og oregano til svampene. Når du tilføjer salt, er det vigtigt at huske på, at mayonnaisen allerede indeholder den. Bland svampene forsigtigt og grundigt, og sørg for, at marinaden er jævnt fordelt over svampene. Lad svampene stå i marinaden i 20 minutter. Mens svampene syltes, kan du tænde kulene.
trin 3 ud af 5
Læg de syltede svampe tæt på grillen, luk dem derefter med den anden del af grillen og fastgør dem på denne måde. Vi placerer grillen på grillen. Det er vigtigt at holde varmen fra kulene moderat, da svampene koger hurtigt nok og kan brænde.
trin 4 ud af 5
Champignoner kan vendes, når de krymper og bliver gyldenbrune. Det er nødvendigt at stege svampene på grillen i 10 minutter på hver side.
trin 5 ud af 5
Når svampene er brunet - er det færdigt! Fjern dem forsigtigt fra risten og læg dem i en skål. Om ønsket kan svampene drysses med krydderurter for at give dem en særlig smag. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *