Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Opskrifter på grillen
  3. ➠ Champignon på grillen
  4. ➠ Champignoner marineret med creme fraiche på grillen

Champignoner marineret med creme fraiche på grillen

0
1401
Køkken Verden
Kalorieindhold 154,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 2,4 gr.
Fedtstoffer * 17,5 g
Kulhydrater* 7,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Champignoner marineret med creme fraiche på grillen
Indhold

Retter fra champignon, som svampe til rådighed hele året, er særligt populære, og tilberedt i cremefraiche sauce og på trækul viser de sig altid at være meget aromatiske og utroligt velsmagende. Denne ret (shish kebab) konkurrerer med traditionel shish kebab fra kød.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Champignoner, helst store, skylles godt under rindende vand og skærer en del af stilken af.
trin 2 ud af 6
I en dyb skål til bejdsning af svampe sættes mængden af ​​tyk cremefraiche, der er angivet i opskriften, og hæld fløden.
trin 3 ud af 6
Tilsæt fed hvidløg, skrællet og hakket i hvidløg, til dem. Tilsæt krydderier og salt efter din smag. Rør denne marinade med en ske.
trin 4 ud af 6
Overfør derefter svampene til den tilberedte marinade, rør rundt, så marinaden dækker dem helt, og stil på køl i 1 time.
trin 5 ud af 6
Efter dette tidspunkt sættes svampene marineret i creme fraiche på spyd. Steg dem på grillen, til de er gyldenbrune på alle sider. Det vil tage dig 15-20 minutter at stege, afhængigt af svampens størrelse.
trin 6 ud af 6
Fjern champignon kebab i creme fraiche fra spydene, overfør til et fad og kan serveres.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *