Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Rugmel charlotte

Rugmel charlotte

0
1252
Køkken tysk
Kalorieindhold 196,4 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 55 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fedtstoffer * 4,1 gr.
Kulhydrater* 36,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Rugmel charlotte
Indhold

Charlotte er en ret almindelig dessert. Der er mange opskrifter på denne kage. Husmødre eksperimenterer med både fyld og dej. Det unikke ved denne opskrift er, at charlotte tilberedes med rugmel. Charlotte viser sig at være usædvanlig, velsmagende og sund.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Knæk de kølede æg i en dyb skål, tilsæt granuleret sukker. Slå med en mixer i 7 minutter, først ved lav hastighed, gradvist øge hastigheden. Du kan bruge en foodprocessor med et særligt tilbehør.
trin 2 ud af 5
Sigt melet gennem en sigte i æggemassen. Tilsæt kanel efter smag. Rør godt rundt med en silikone eller træspatel fra bunden til toppen.
trin 3 ud af 5
Sæt ovnen til forvarmning ved 180 grader. Vask æblerne, skræl og kerner. Skær i mellemstore tern eller skiver. Overfør æblerne til dejen, rør godt rundt, så æblerne fordeles jævnt over dejen.
trin 4 ud af 5
Smør den tilberedte bageplade med lidt olie (hvis fadet er silikone, behøver du ikke smøre det). Overfør dejen og fordel den godt over formen, glat ud med en silikonspatel. Sæt formen i ovnen i 45 minutter. Bages ved 180 grader.
trin 5 ud af 5
Kontroller paratheden med et træspyd. Det skal være tørt. Lad kagen køle af. Fjern fra formen, overfør til et fad.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *