hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Charlotte på kefir med semulje og æbler

Charlotte på kefir med semulje og æbler

1503

Køkken tysk

Kalorieindhold 171,2 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 80 minutter

Proteiner * 4,1 gr.

Fedtstoffer * 3,9 gr.

Kulhydrater* 40,3 g

Indhold

Mannik på kefir er en almindelig dessert, der har været kendt for os siden barndommen. Tærten viser sig at være meget velsmagende og spises på få minutter. Selv en nybegynder kok vil udarbejde en simpel opskrift. Dem med en sød tand, der ikke kan lide semulje, vil ikke engang lægge mærke til den hadede semulje i tærten og vil bede om mere.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered de nødvendige ingredienser. Hæld semulje, granulat og vaniljesukker i en dyb skål, fyld med kefir. Og lad den hæve i 30 minutter.

Vask æblerne godt, skræl og kerner. Riv på et groft rivejern eller skær på nogen måde, men mindre er bedre. Flyt æblerne til en beholder og fyld med citronsaft, bland godt, så æblerne ikke mørkner.

Tilsæt kyllingæg til den hævede semulje, bland godt, hæld bagepulver i, rør den resulterende dej. Tilsæt færdiglavede æbler, rør grundigt, så æblerne fordeles jævnt i dejen.

Smør den tilberedte bageplade med lidt olie (hvis formen er silikone, behøver du ikke smøre den) eller dæk med bagepapir. Læg dejen i en form og glat med en silikonspatel. Sæt charlotten i en godt forvarmet ovn i 40 minutter. Bages ved 180 grader. Kontroller paratheden med et træspyd.
Lad kagen køle af, fjern den fra formen, skær den i portioner. Pynt med pulveriseret sukker. Charlotte viser sig at være ideel i strukturen. Nyd en lækker luftig dessert. God appetit!