Charlotte med pærer med mel og æg

0
540
Køkken tysk
Kalorieindhold 172,9 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 6,6 gr.
Fedtstoffer * 10,6 gr.
Kulhydrater* 37 gr.
Charlotte med pærer med mel og æg

Du tilbydes en klassisk opskrift på at lave charlotte med pærer. Desserten viser sig at være meget mør og ikke mindre velsmagende end med æbler. Enhver pære er egnet, selv sur og umoden.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Skyl pærerne godt, tør dem med en serviet og skær dem i stykker af enhver form. Tænd straks ovnen på 180 ° C.
trin 2 ud af 9
Knæk æg i en skål til æltning af dejen, og tilsæt den mængde sukker, der er angivet i opskriften.
trin 3 ud af 9
Brug en mixer ved middel hastighed og pisk æg og sukker til det er luftigt i 3 minutter.
trin 4 ud af 9
Sigt på en sigte og gerne to gange hvedemel. Hæld det over de sammenpiskede æg.
trin 5 ud af 9
Brug en spatel eller en ske til at ælte dejen til den er glat. Det skal være mørt, som et kiks.
trin 6 ud af 9
Smør en hvilken som helst bageplade med lidt vegetabilsk olie, og kom pæreskiver deri.
trin 7 ud af 9
Hæld den blandede dej over pærerne. For skønhed kan du lægge tynde pæreskiver oven på dejen.
trin 8 ud af 9
Bag charlotte i en forvarmet ovn i 30 minutter og indtil den er gyldenbrun. Brug en træpind til at kontrollere, at tærten er klar.
trin 9 ud af 9
Afkøl den bagte charlotte, fjern den fra formen og server.

Spis for dit helbred!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *