Charlotte med kål og creme fraiche

0
858
Køkken tysk
Kalorieindhold 196,6 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 65 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fedtstoffer * 5,3 gr.
Kulhydrater* 38 gr.
Charlotte med kål og creme fraiche

Charlotte tilberedes normalt med æbler eller pærer, friske eller frosne bær. Hvis du ikke kan lide søde kager, så prøv at lave charlotte med kål. Den sarte struktur af tærten vil helt sikkert glæde sig. Og produkter til fremstilling af kål charlotte kan findes i dit køleskab. Charlotte viser sig at være meget tilfredsstillende og budgetmæssig.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 13
Hak kålen fint.
trin 2 ud af 13
Kom i en beholder, salt og husk med dine hænder.
trin 3 ud af 13
Knæk æg i en dyb beholder, tilsæt sukker og salt.
trin 4 ud af 13
Pisk godt med en røremaskine, indtil massen er øget.
trin 5 ud af 13
Tilsæt creme fraiche og bland grundigt.
trin 6 ud af 13
Hæld natron i, bland godt med creme fraiche. Sigt melet gennem en sigte og tilsæt dejen i flere trin.
trin 7 ud af 13
Rør forsigtigt.
trin 8 ud af 13
Kom hytteost og kål i dejen, bland godt, så fyldet fordeles jævnt over dejen.
trin 9 ud af 13
Hæld semulje i dejen.
trin 10 ud af 13
Bland grundigt. Lad svulme i 20 minutter.
trin 11 ud af 13
Smør formen med lidt vegetabilsk olie. Drys godt med brødkrummer. Overfør dejen, jævn den godt.
trin 12 ud af 13
Drys med sesamfrø ovenpå.
trin 13 ud af 13
Læg formen forsigtigt i en opvarmet ovn, bag den i 1 time ved 180 grader. Kontroller, om du er parat. Fjern formen fra ovnen og lad charlotten køle af. Overfør forsigtigt til et fad.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *