Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Charlotte med kål i en langsom komfur

Charlotte med kål i en langsom komfur

0
734
Køkken tysk
Kalorieindhold 133 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 90 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 2,3 gr.
Kulhydrater* 27,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Charlotte med kål i en langsom komfur
Indhold

Mange er vant til, at charlotte er en sød æbletærte. Der er dog mange variationer af denne vidunderlige ret. I dag vil vi tilberede charlotte med kål - dette er en solid og saftig tærte, der er perfekt til frokost eller middag.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Vi renser og skyller svampene under koldt vand. Hvis svampene er store, skærer vi dem i skiver på 2-3 mm, hvis de er små, er det nok at skære dem i halve. Vi kom dem i en forvarmet gryde med vegetabilsk olie og stegte.
trin 2 ud af 8
Vi renser løget og hakker tyndt, sender det til panden med svampene, steger det lidt.
trin 3 ud af 8
Fjern et par topblade fra kålen, skyl den under rindende vand og finhak den, du kan bruge en speciel kniv eller rivejern. Derefter skal du ælte kålen lidt med hænderne, så den bliver blødere. Vi renser og vasker gulerødder, rister og tilføjer til kålen.
trin 4 ud af 8
Vi sender kålen til panden med svampe og løg, salt og peber efter smag. Steg alt til det er blødt, hvis det ønskes, tilsæt lidt grønt i slutningen. Hvis kålen er hård, skal du gryde den i cirka 15 minutter under låget.
trin 5 ud af 8
Mens fyldet forberedes, laver vi dejen. I en beholder piskes æggene med et piskeris, sigtes melet med bagepulver der og tilsættes sukker, blandes alt godt. Dejens konsistens er som en pandekage.
trin 6 ud af 8
Smør multicookerskålen med smør. Hæld halvdelen af ​​dejen i bunden af ​​skålen, læg derefter fyldet ud, niveau det med en spatel, og læg derefter den resterende dej ud igen.
trin 7 ud af 8
Vi lukker låget på multicookeren, bruger "Menu" -knappen til at indstille "Bage" -tilstand i 40 minutter og trykke på "Start" -knappen. Når tiden er gået, bipper multicookeren. Derefter åbnes låget på multikogeren, forsigtigt ved hjælp af klemmerne, tag skålen ud og læg skærebrættet ovenpå, vend charlotten på brættet. Brug derefter en spatel til at sætte charlotten i skålen og bag charlotten på den anden side i yderligere 20 minutter.
trin 8 ud af 8
Lad den færdige charlotte køle lidt af, overfør den til et fad og skær den i portioner. God appetit.

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *