Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Charlotte med kirsebær på kefir

Charlotte med kirsebær på kefir

0
1941
Køkken tysk
Kalorieindhold 171,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 55 minutter
Proteiner * 6 gr.
Fedtstoffer * 4,4 gr.
Kulhydrater* 35,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Charlotte med kirsebær på kefir
Indhold

Når du vil have noget andet, og du har kirsebær i køleskabet, hvorfor ikke bruge dem til en lækker smagfuld kage? Kirsebær kan bruges både friske og frosne.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Sæt ovnen til forvarmning ved 180 grader. Hvis du bruger friske kirsebær, skal du vaske dem godt, adskille halerne og fjerne gruberne. Dette kan gøres med en speciel enhed eller en nål. Læg de skrællede kirsebær i en sigte for at dræne det overskydende saft, hvis kirsebærene er frosne, optø dem direkte i sigten, vil den overskydende saft løbe ud.
trin 2 ud af 10
Pisk de afkølede æg sammen med granulat i et par minutter. Du behøver ikke bruge en mixer.
trin 3 ud af 10
Du får en homogen æggemasse.
trin 4 ud af 10
Hæld kefir i æggemassen og bland godt med et piskeris. Du kan bruge kefir med et hvilket som helst fedtindhold, smagen ændrer sig ikke fra dette.
trin 5 ud af 10
Sigt mel og bagepulver gennem en sigte. Juster mængden af ​​mel afhængigt af æggets størrelse og fedtindholdet i kefir.
trin 6 ud af 10
Dejens tykkelse skal være som en pandekage. Hvis du ikke har bagepulver, kan du erstatte bagepulver med det. Først derefter kombineres sodavand med kefir og ikke med mel. Kefir vil slukke det.
trin 7 ud af 10
Smør den tilberedte bageplade med lidt olie (hvis fadet er silikone, behøver du ikke smøre det). Hæld dejen og fordel godt over formen, glat ud med en silikonspatel.
trin 8 ud af 10
Fordel kirsebærene ovenpå, du kan drysse kirsebærene med lidt sukker, men du kan undvære det.
trin 9 ud af 10
Sæt charlotten i ovnen i 45 minutter. Kontroller paratheden med et træspyd. Det skal være tørt. Lad kagen køle af, fjern den fra formen og pynt med pulveriseret sukker.
trin 10 ud af 10
Charlotte viser sig at være moderat sød. Du vil helt sikkert få en uforglemmelig fornøjelse.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *