hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Charlotte med æbler og appelsiner

Charlotte med æbler og appelsiner

648

Køkken tysk

Kalorieindhold 175,7 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 45 minutter

Proteiner * 6,1 gr.

Fedtstoffer * 4,3 gr.

Kulhydrater* 31,3 gr.

Indhold

Der er mange muligheder for alles yndlings charlotte. Opskriften på en almindelig charlotte med appelsinfyld vil være en behagelig opdagelse for dig. Opskriften er meget enkel, og resultatet er fantastisk. Let dej passer godt til frugt.

ingredienser

Æg 5 stk. Melis 150 g Hvedemel 200 gr. Æbler 1 pc. orange 1 pc. Smør til smøring

Madlavningsproces

I en dyb skål piskes æggene med granuleret sukker med en mixer ved medium hastighed, indtil massen fordobles. Tilsæt sigtet mel til den resulterende masse, bland med forsigtige bevægelser fra bund til top.

Vask æblerne godt, skræl dem og skær dem i tynde skiver eller tern. Det er valgfrit at skrælle huden. Vask appelsinen, skræl og skær på samme måde som æbler.

Smør en bageplade med lidt olie og dæk med bagepapir. Hæld halvdelen af dejen.

Læg frugten ovenpå. Du kan blande dem, eller du kan sætte æblerne først og derefter appelsinerne.

Hæld resten af dejen over frugten. Overfør formen til en godt forvarmet ovn. Bages i 45 minutter ved 180 grader. Kontroller paratheden med et træspyd.