hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Charlotte med æbler og pære

Charlotte med æbler og pære

1185

Køkken tysk

Kalorieindhold 169,9 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 65 minutter

Proteiner * 5,4 gr.

Fedtstoffer * 3,9 gr.

Kulhydrater* 35,7 g

Indhold

Charlotte er en populær dessert tilberedt i hver familie. Der er mange opskrifter på denne kage. Husmødre eksperimenterer med fyld. Charlotte viser sig at være meget velsmagende og mør, uanset fyldet. Hvis du elsker pærer, så prøv den traditionelle æble- og pærecharlotte.

ingredienser

Æg 4 ting. Melis 1 spsk. Hvedemel 1 spsk. Bagepulver 1 tsk Æbler 2 stk. Pære 1 pc. Kanel 1 tsk Flormelis valgfri Smør til smøring

Madlavningsproces

Forbered alt hvad du har brug for til at lave dessert.

Knæk æg i en dyb beholder, tilsæt sukker.

Pisk godt med en røremaskine, til der dannes et hvidt skum. Begynd at piske ved lav hastighed, gradvist øge hastigheden.

Sigt mel og bagepulver gennem en sigte.

Rør godt rundt til det er glat.

Vask æbler og pærer, skræl af skind og kerner, skær dem på din foretrukne måde.

Overfør til dejen og rør godt rundt for at fordele frugten jævnt over dejen.

Smør den tilberedte bageplade med lidt olie (hvis bageformen er silikone, behøver du ikke smøre den). Hæld dejen forsigtigt og fordel godt over formen, glat ud med en silikonspatel.