Charlotte uden bagepulver

Her er en opskrift på PP Blueberry Pie. Til fremstilling af desserten vil vi bruge rismel i stedet for hvedemel; der kommer ikke en dråbe olie i kagen. Sukkeret i opskriften kan sikkert erstattes med ethvert sødemiddel. Dette vil på ingen måde påvirke strukturen af ​​den færdige kage.

Som et alternativ til den traditionelle charlotte med æbler kan du på ethvert tidspunkt af året tilberede en lige så lækker dessert - charlotte med frosne blåbær, for hver husmor har denne bær i fryseren. Blåbær optøes på forhånd, og dejen æltes efter den sædvanlige opskrift og ved hjælp af køkkengrej eller bare et piskeris. Bærene blandes normalt ikke med dejen, ellers farver de den, men stables i lag. Opskriften er enkel.

Luftige kager med tilsætning af æbler er altid relevante. Ranetæbler kendetegnes ved deres naturlige sødme og diskret behagelige aroma, og i kombination med blød dej kan du få den perfekte tærte.

Kirsebær og æbler er ideelle fyldprodukter til tærter, enten individuelt eller kombineret. Juice, delikat syrlighed, naturlig sødme og frugtagtig aroma - det handler om dem. Lad os lave en fyldig gærpai med æble og kirsebær.

En simpel opskrift på sødt kirsebærkage vil tage fat i enhver familie. Dejfremstilling kræver ingen forviklinger og særlige ingredienser; kirsebær egner sig ikke kun frisk, men også dåse og frossen. Det er præcis den kage, der tilberedes, når "jeg ville have søde ting til te": hurtigt, ikke besværligt, overkommelig.

Elsker bagværk med frugt - du skal kunne lide denne kage. Basen er en delikat luftig svampekage, i bunden er et saftigt æblelag med krydret kanel, øverst er aromatiske abrikoser med en delikat syrlighed. Sådan en frugtagtig akkompagnement kombineres ideelt med en tør kiks - den manglende saftighed fremstår.

Kefir -tærter tilberedes som regel altid hurtigt, uhøjtideligt og viser sig at være rødmede, porøse og saftige. Denne opskrift er ingen undtagelse. Tag abrikoser som fyld til denne gelé -tærte: læg dem mellem to lag dej. Bagværkene bages godt og giver en blød, smuldrende krumme, der passer godt til fugtige aromatiske abrikoser.

Hvis du vil bage en gærkage med frugt, kan du bruge dem ikke kun friske, men også frosne. Først skal du lade råvaren tø op, så overskydende fugt er væk. I dette tilfælde forbereder vi en tærte med abrikoser - bagningen viser sig at være meget saftig, med surhed, med en delikat krumme og gyldenbrun skorpe.

En gang ved at investere i en multicooker forenkler du tilberedningsprocessen i høj grad. Især bagning kræver meget mindre besvær, det er kun vigtigt at følge sekvensen. Sådan en tærte kan laves både af friske bær og ved hjælp af frosne eller endda marmelade. Start med at lave mad så hurtigt som muligt, og det vil helt sikkert lykkes.

Lad os tilføje variation til den sædvanlige æble charlotte: tilføj hindbær. Røde bær giver ikke kun lysstyrke, men tilføjer også en behagelig aroma og delikat syrlighed. For at gøre bagningen blød og luftig, pisk æggebunden med høj kvalitet - røremaskinen vil være den bedste assistent.