
Charlotte på kefir og creme fraiche
Her er en opskrift på en lækker og let at lave charlotte. Takket være kefir og creme fraiche bliver tærten meget blød, og dejen viser sig at være luftig og løs. Æblesyren passer godt til tærteens sødme. Sådan en dessert vil bestemt ikke blive på dit bord.