Sorrel til vinteren uden sterilisering

0
1760
Køkken Russisk
Kalorieindhold 120,6 kcal
Portioner 0,1 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 5,1 gr.
Kulhydrater* 2,9 gr.
Sorrel til vinteren uden sterilisering

Der bør ikke være problemer med at høste syre til vinteren: den kan konserveres perfekt uden sterilisering. Der er meget syre i selve greenerne, men du kan spille det sikkert og tilføje en lille mængde citronsyre til emnet. Bevarelse af smag og naturlig lugt er garanteret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Mål og afvej den nødvendige mængde ingredienser.
trin 2 ud af 5
Vask sorrel og hak.
trin 3 ud af 5
Smag til med salt og peber.
trin 4 ud af 5
Hæld vegetabilsk olie i, tilsæt en meget lille mængde citronsyre.
trin 5 ud af 5
Tamp syren i en steriliseret krukke. Rul op. Fjern til kælder eller kælder. I stedet for konservering kan sådan sorrel lægges i en pose og fryses.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *