Sorrel til vinteren som frisk

0
2234
Køkken Russisk
Kalorieindhold 22 kcal
Portioner 0,2 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 2,9 gr.
Sorrel til vinteren som frisk

Sorrel kan, ligesom ethvert andet produkt, tilberedes til vinteren. På denne måde kan du tilberede din yndlingssuppe og andre lækre retter fra den året rundt. Denne opskrift er meget enkel og holder syrebladene lige som friske.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 3
Vi sorterer syren, fjerner de forkælet blade og snavs. Vi skyller med vand og lader den overskydende fugt løbe gennem et dørslag.
trin 2 ud af 3
Skær nu syren i små strimler.
trin 3 ud af 3
Vi folder suren i en halv liter. Vi koger vandet og fylder det med sorrel, så det flyder lidt fra krukken. Rul låget tæt sammen og vend det på hovedet. Vi pakker syren ind med et håndklæde i 2-3 dage. Og vi sender til et koldt sted.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *