Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Sorrelsuppe uden kød
  4. ➠ Sorrel til vinteren under et nylonbetræk

Sorrel til vinteren under et nylonbetræk

0
4203
Køkken Russisk
Kalorieindhold 22 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 1,5 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 2,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sorrel til vinteren under et nylonbetræk
Indhold

Sorrel til vinteren under et nylonlåg er en fantastisk mulighed for at nyde det syrligste hjemmelavede tilberedning, som bliver et ideelt grundlag for suppe. For at forberede ovenstående emne behøver du kun sorrel og salt samt lidt tid. Sorrel, tilberedt på denne måde uden sterilisering og under et nylonlåg, vil blive opbevaret i dit køleskab i flere måneder og vil altid være ved hånden på det rigtige tidspunkt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Først skal du forberede syren ordentligt: ​​sortere ud, fjerne benene og skyl forsigtigt under rindende vand flere gange eller blød i vand i 10-15 minutter.
trin 2 ud af 5
Derefter tømmes det overskydende vand fra syren og hakkes.
trin 3 ud af 5
Vi spreder sorrelen i en separat beholder, salt og bland grundigt.
trin 4 ud af 5
Vi tager to halvliters krukker, som vi tidligere har pasteuriseret, og stramt sorrel i dem, og hjælper os selv med at blive knust. Glem ikke at drysse lidt salt oven på syren.
trin 5 ud af 5
Det er tilbage at dække glassene med låg, som vi dyppede i kogende vand i et par minutter. Vores blank er klar! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *