Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Sorrelsuppe med ris

Sorrelsuppe med ris

0
1365
Køkken Russisk
Kalorieindhold 119,5 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fedtstoffer * 4,2 gr.
Kulhydrater* 14,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Sorrelsuppe med ris
Indhold

Sorrelsuppe er en af ​​de mest populære retter om sommeren. Der er mange muligheder for dets forberedelse. Sorrelsuppe med kylling bouillon med ris viser sig at være meget velsmagende og nærende. Tyk og rig, dette er et godt måltid for hele familien!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl risene og kog dem i kogende vand i cirka 15 minutter. indtil klar.
trin 2 ud af 6
Kog kyllingefilet, hæld ikke vand under den. Vi vil bruge det som bouillon.
trin 3 ud af 6
Skræl gulerødderne og gnid på et groft rivejern. Fjern skallen fra løget og skær i små tern. Kombiner grøntsager og sauter i vegetabilsk olie, indtil de bliver bløde og får en smuk gylden nuance.
trin 4 ud af 6
Vi koger også æggene hårdkogt. For at gøre dem rene godt, skal du afkøle med det samme under rindende is.
trin 5 ud af 6
Når fileten er klar, tages den ud, lad den køle lidt af og skæres i tern. Vi sender det tilbage til vandet, tilsætter grøntsagsstegning, ris, sorrel hakket i strimler og salt og omrører suppen. Kog i yderligere 5-7 minutter.
trin 6 ud af 6
Hak grønne løg og tilsæt suppen i slutningen, når den er helt klar. Det er stadig at insistere på suppen i 20-30 minutter. Og fyld med creme fraiche. Tilsæt flere stykker æg til hver portion.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *