Sorrelsuppe i en langsom komfur

0
1137
Køkken Russisk
Kalorieindhold 87,9 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 110 minutter
Proteiner * 4,8 gr.
Fedtstoffer * 6,3 gr.
Kulhydrater* 5,6 g
Sorrelsuppe i en langsom komfur

Jeg vil gerne anbefale en god opskrift på sorrelsuppe. Denne suppe kan koges på komfuret, men jeg vil lave mad i en langsom komfur. For en rig og rig bouillon, vælg kyllingens ryg eller ben.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Forbered de nødvendige ingredienser.
trin 2 ud af 7
Pil løg og hvidløg. Vask gulerødder og kartofler grundigt, og skræl dem med en grøntsagsskræller.
trin 3 ud af 7
Skyl ung sorrel under rindende vand og tør. Hak fint. Skær løgene i tynde halve ringe eller efter dine præferencer. Riv derefter de skrællede gulerødder eller skær dem i små tern. Skær kartoflerne i en medium terning, læg den derefter i en beholder og dæk med koldt vand.
trin 4 ud af 7
Hak hvidløg fint. Hæld en lille smule vegetabilsk olie i multicookerskålen, tilsæt hakkede løg og gulerødder. Steg i "Steg" -tilstand, under konstant omrøring, indtil de er gyldenbrune i cirka 5-7 minutter.
trin 5 ud af 7
Forbered kyllingekød. Vask grundigt under rindende vand, og tør derefter tørt med køkkenrulle. Kom kyllingekødet i multicookerskålen sammen med de hakkede kartofler, hæld den nødvendige mængde koldt vand. Indstil "Stewing" -tilstanden på enhedens panel, tilberedningstiden er 1 time. Luk låget på multicookeren.
trin 6 ud af 7
Efter bippet skal du åbne låget på multicookeren, og fjerne forsigtigt kyllingekødet. Adskil kødet forsigtigt fra knoglerne og skindet, læg stykker kyllingekød, hakket sorrel i multikogerskålen, salt, peber og tilsæt tørret dild, luk låget på apparatet. Indstil "Stew" -tilstanden på enhedens panel, tilberedningstiden er 15 minutter.
trin 7 ud af 7
Mens suppen koger, koges de hårdkogte hønseæg. Afkøl de kogte kyllingæg, og skræl dem. Skær de skrællede kyllingæg i halve. Efter bippet skal du slukke for enheden. Hæld den varme sorrelsuppe i portioner, pynt med halvdele af et kyllingæg, og server eventuelt med creme fraiche.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *