Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Sorrelsuppe
  4. ➠ Frossen sorrelkålssuppe

Frossen sorrelkålssuppe

0
1996
Køkken Russisk
Kalorieindhold 85,2 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fedtstoffer * 4,5 gr.
Kulhydrater* 8,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Frossen sorrelkålssuppe
Indhold

Selv frossen sorrel giver en rig suppe en behagelig syrlighed og friskhed. Tilberedning af kålsuppe er slet ikke svært, og processen tager ikke meget tid. Ideel til et familiemåltid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vi vasker kyllingestammen, læg dem i saltet vand og kog dem møre.
trin 2 ud af 6
Tag forsigtigt skinnebenene ud og lad dem køle af. Derefter adskilles kødet fra knoglen og hakkes fint.
trin 3 ud af 6
Kom det hakkede kød tilbage i bouillonen. Slib løg og gulerødder separat, steg dem til de er gennemsigtige, og kom dem i gryden. Kog over medium varme.
trin 4 ud af 6
Vi tager syren ud og lader den optø lidt naturligt.
trin 5 ud af 6
Hak de skrællede kartofler fint. Kom i en gryde og kog i 20-30 minutter. Tilsæt derefter syren. Juster salt og peber efter smag.
trin 6 ud af 6
Kog suppen i yderligere 5-10 minutter ved svag varme. I slutningen af ​​tilberedningen tilsættes hakkede grøntsager. Fjern fra komfuret og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *