hjem
➠ Koteletter
➠ Kyllingekoteletter
➠ Kyllingeschnitzel i hovedstaden

Kyllingeschnitzel i hovedstaden

1040

Køkken europæisk

Kalorieindhold 134,1 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 11,5 g

Fedtstoffer * 5,6 g

Kulhydrater* 6,8 g

Indhold

Den ideelle schnitzel ifølge hovedstaden er let at lave selv af kyllingefilet. Der kan serveres en solid og appetitlig kødret til frokost eller middag.

ingredienser

Kyllingefilet 300 gr. Baton 120 g Æg 2 stk. Komælk 50 ml. Salt smag Malet sort peber smag Vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsproces

Vi vasker kyllingefilet og skærer om nødvendigt i stykker, der er egnede til schnitzel.

Pisk æg grundigt med mælk, salt og sort peber. I denne blanding skal du slette hver kyllingebid.

Vi tager et forældet brød og skærer det i tynde aflange stykker. Hvis produktet er frisk, kan det skæres i skiver og tørres i ovnen. Efter æggeblandingen rulles fileterne i brødkrummer og sendes straks til panden med smør.