Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Chokoladeproteincreme til kage

Chokoladeproteincreme til kage

0
12367
Køkken Verden
Kalorieindhold 231,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 12,4 gr.
Fedtstoffer * 9,3 gr.
Kulhydrater* 35,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Chokoladeproteincreme til kage
Indhold

Chokolade er kendt for at opmuntre dig og give dig en følelse af lykke. Derfor er desserter og kager med chokoladecreme meget populære. Vi foreslår, at du laver en lækker chokoladeproteincreme til din kage.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Hæld sukker i en gryde og hæld vand i. Kog sukkerlage over medium varme, til den er tyk.
trin 2 ud af 5
For at teste siruppen for parathed, hæld lidt sirup i koldt vand, hvis du kan danne en kugle ud af den, så er den klar.
trin 3 ud af 5
Adskil de hvide fra æggeblommerne og pisk dem til et tæt hvidt skum.
trin 4 ud af 5
Hæld varm sukkersirup i de hvide i en tynd stråle, pisk ved fuld kraft i 7-10 minutter.
trin 5 ud af 5
Tilsæt derefter kakao uden at stoppe med at piske fløden. Lad cremen køle af, inden kagen dekoreres.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *