Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Chokoladecreme med creme fraiche Sundae

Chokoladecreme med creme fraiche Sundae

0
6763
Køkken Verden
Kalorieindhold 315,1 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 7,6 gr.
Fedtstoffer * 22,9 gr.
Kulhydrater* 30,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Chokoladecreme med creme fraiche Sundae
Indhold

Cremen tilberedt efter denne opskrift viser sig at være meget velsmagende, let i konsistensen. Chokoladefløde sundae, baseret på creme fraiche, holder sin form perfekt. Derfor er en sådan creme ikke kun egnet til mellemlag, men også til udjævning af kager samt dekoration af forskellige konfektureprodukter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Forbered ingredienserne, der skal bruges til fremstilling af cremen.
trin 2 ud af 11
Kom creme fraiche og æg i en gryde, bland alt med et piskeris.
trin 3 ud af 11
Bland sukker og hvedemel i en separat beholder.
trin 4 ud af 11
Tilsæt derefter en tør blanding af sukker og mel til den resulterende masse af æg og creme fraiche. Alt skal blandes grundigt.
trin 5 ud af 11
Kom gryden med indholdet på svag varme, kog bunden til den er tyknet.
trin 6 ud af 11
Kom chokolade i en varm creme.
trin 7 ud af 11
Bland alt grundigt, så chokoladen opløses.
trin 8 ud af 11
Overfør den resulterende chokoladecreme til en anden beholder, dæk til med film og afkøl til stuetemperatur.
trin 9 ud af 11
I en separat skål piskes smørret med en røremaskine. Det skal være ved stuetemperatur.
trin 10 ud af 11
Tilsæt chokoladecreme i portioner til olieblandingen, pisk alt med en røremaskine, indtil det er glat.
trin 11 ud af 11
Chokoladecreme på creme fraiche er klar!

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *