Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Okse shulum i en gryde på komfuret

Okse shulum i en gryde på komfuret

0
2281
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 84,5 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 5,2 gr.
Fedtstoffer * 6,1 gr.
Kulhydrater* 10,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Okse shulum i en gryde på komfuret
Indhold

Denne opskrift hjælper dig med at forberede en lækker campingret i bymæssige omgivelser. Shulum er en suppe kogt i oksekød bouillon med tilsætning af grøntsager, krydderier og urter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask kødet og skær det i tern.
trin 2 ud af 6
Overfør kødet til en gryde, dæk med vand og kog.
trin 3 ud af 6
Efter kogning tilsættes løg, hvidløg og peberkorn. Kog i 40-50 minutter.
trin 4 ud af 6
Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i store tern, tilsæt i gryden, salt suppen efter smag. Fortsæt med at lave mad i 12-15 minutter.
trin 5 ud af 6
Tilsæt derefter den hakkede peberfrugt, kog i yderligere 5-7 minutter.
trin 6 ud af 6
Til sidst tilsættes hakkede grøntsager, kedlen fjernes fra varmen, dækkes med et låg og lades i 5-10 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *