Lam shurpa på bål i en grydeklassiker
0
4356
Køkken
Kaukasisk
Kalorieindhold
27,4 kcal
Portioner
12 havn.
Madlavningstid
180 minutter
Proteiner *
1,4 gr.
Fedtstoffer *
1,6 gr.
Kulhydrater*
3,3 gr.
En shurpa i en gryde over en brand er ved at blive forberedt på en stor kampagne, når den hviler i naturen. Denne ret er meget populær, fordi den er rig, aromatisk og tilfredsstillende, og endda med friske krydderurter. Det tager tid at forberede det. I stedet for traditionelt lam kan du bruge oksekød, denne shurpa vil være mindre fed.
ingredienser
Madlavningsproces
Hak derefter det skrællede rødløg i tynde ringe, overfør det til gryden, sved shurpaen med rødløg i yderligere 5 minutter, og du kan fjerne gryden fra varmen. Overfør det kogte kød og grøntsager til et stort fad. Hæld bouillonen i skåle og drys med finthakkede friske krydderurter. Lam shurpa på en ild i en gryde er klar. Du kan behandle dine venner og familie.
God appetit!