Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Oksekød shurpa på en brand i en gryde

Oksekød shurpa på en brand i en gryde

0
3407
Køkken Østlig
Kalorieindhold 45,7 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 2,1 gr.
Fedtstoffer * 2,6 gr.
Kulhydrater* 3,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Oksekød shurpa på en brand i en gryde
Indhold

Det er sædvanligt at koge en ægte usbekisk shurpa i en gryde over en brand. Retten kommer ud med en lys krydret aroma og rig smag. Oksekød vil gøre godbidden endnu mere nærende. Server til aftensmad!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Skær oksekødet på benet i flere store stykker. Vi nedsænker produktet i en gryde med vand. Vi satte den over ilden.
trin 2 ud af 7
Skær løgene i tynde halve ringe. Skræl gulerødderne. Vi spreder løget og en hel gulerod til kødet. Tilsæt salt og krydderier efter smag.
trin 3 ud af 7
Skær resten af ​​gulerødderne i cirkler og send dem også til gryden.
trin 4 ud af 7
Vi renser kartoflerne og lægger dem i en gryde. Ingen grund til at skære.
trin 5 ud af 7
Vi skærer peberfrugterne på enhver bekvem måde.
trin 6 ud af 7
Tilsæt stykker sød peber og en varm pod til fadet. Vi justerer saltet og koger retten i cirka en time.
trin 7 ud af 7
Kom grøntsager og kød i en stor tallerken. Hæld bouillonen i små dybe skåle og drys med hakkede krydderurter. Retten er klar til servering!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *