Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Oksekød shurpa med kikærter

Oksekød shurpa med kikærter

0
1672
Køkken Østlig
Kalorieindhold 45,7 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 120 minutter
Proteiner * 2,9 gr.
Fedtstoffer * 2,3 gr.
Kulhydrater* 5,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Oksekød shurpa med kikærter
Indhold

Hjertelig hjemmelavet shurpa kommer ud med tilsætning af oksekød og kikærter. Prøv en simpel opskrift, som selv begyndere kan klare. Den færdige ret vil glæde dig med aroma og rig smag. Server ved middagsbordet!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Fyld kikærterne med koldt vand og lad det stå der i flere timer, indtil det svulmer. Skær kødet i mellemstore stykker. Kog maden i en gryde eller gryde i cirka en time.
trin 2 ud af 6
Skræl gulerødder og løg og skær dem i små stykker.
trin 3 ud af 6
Lad os forberede krydderier til retten. Du kan bruge peber, spidskommen, koriander.
trin 4 ud af 6
Hak krydderurterne og den varme peberfrugt fint. Skær tomaterne i kvarte. Grøntsagens inderside kan fjernes.
trin 5 ud af 6
Læg alle tilberedte grøntsager med kikærter og kød. Tilsæt salt sammen med krydderier. Kog retten ved svag varme i yderligere 40 minutter.
trin 6 ud af 6
Den nærende ret er klar. Læg varm shurpa på portionsplader og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *