Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Oksekød shurpa i en gryde derhjemme

Oksekød shurpa i en gryde derhjemme

0
958
Køkken Østlig
Kalorieindhold 69,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 4,2 gr.
Fedtstoffer * 4,2 gr.
Kulhydrater* 8,4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Oksekød shurpa i en gryde derhjemme
Indhold

Aromatisk krydret shurpa kan laves hjemme i en gryde. Tilsætning af oksekød vil gøre retten nærende og rig. Velegnet til venlige familiemiddage.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Del oksekødet i store stykker. Vi kom dem i en stor gryde med vand og kom dem på komfuret.
trin 2 ud af 8
Fjern det kogte oksekød fra gryden. Afkøl og skær i mindre stykker.
trin 3 ud af 8
Hvis der er knogler, skal du fjerne dem. Vi gør det samme med vener.
trin 4 ud af 8
Filtrer om nødvendigt den færdige bouillon. Dyp det skrællede løg, grofthakkede gulerødder og laurbærblade deri.
trin 5 ud af 8
Skræl kartoflerne og skær dem i kvarte. Vi kom det også i bouillon.
trin 6 ud af 8
Hak tomaterne fint. Vi putter dem med resten af ​​grøntsagerne.
trin 7 ud af 8
Salt fadet, tilsæt hakket hvidløg og drys med krydderier. Kog i cirka 30 minutter.
trin 8 ud af 8
Læg skiver af oksekød i portionerede tallerkener. Vi supplerer dem med kogte grøntsager og varm bouillon. Vi serverer færdiglavet shurpa til bordet med brød og friske grøntsager. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *