Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Kyllingelår shurpa

Kyllingelår shurpa

0
1514
Køkken Østlig
Kalorieindhold 27,5 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 100 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 1,2 gr.
Kulhydrater* 3,2 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingelår shurpa
Indhold

Den første ret er en obligatorisk del af den sædvanlige kost. For at diversificere din frokostmenu skal du forberede en rig kyllingesurpa.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Vask grøntsager og krydderurter, skræl løg, kartofler og gulerødder. Skær løget i halve ringe, peber i strimler, kartofler i tern, gulerødder i skiver.
trin 2 ud af 6
Vask kyllingekødet, kom det i en gryde og dæk med vand. Læg gryden på komfuret ved middel varme.
trin 3 ud af 6
Når bouillonen koger op, fjernes skummet og der tilsættes det hakkede løg. Kog i 40-60 minutter.
trin 4 ud af 6
Tilsæt derefter gulerødder og koriander.
trin 5 ud af 6
Efter yderligere 15 minutter tilsættes kartoflerne i suppen, det bringes i kog og reduceres varmen. Tilsæt peber efter 10 minutter. Fortsæt med at koge shurpaen, indtil kartoflerne er møre.
trin 6 ud af 6
5-7 minutter før suppen er klar, tilsæt krydderurter, peber og salt efter smag. Server suppen med frisk brød.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *